食品保鲜制氮机是根据***的PSA变压吸附原理，利用碳分子筛对压缩空气进行氮氧分离，专门为食品包装保鲜行业设计的一种高纯度制氮机。PSA制氮，也称碳分子筛空分制氮，正是利用这一原理，以空气为原料，以碳分子筛为吸附剂，运用变压吸附的原理，利用碳分子筛对氧和氮的选择性吸附，实现空气中的氮和氧分离，生产出氮气。为食品包装，饮料搅动，果蔬贮存，谷类熏蒸，食品氮气膨化等用途提供干燥，持续的纯净氮气，具有制氮速度快，纯度高，结构紧凑，移动方便，投资省，易维护，微电脑自动控制，节约能源等特点。

啤酒生产中制氮机氮的应用

   1、防止麦汁氧化

   在麦汁制备过程中，从麦芽粉碎、糊化、糖化、过滤，到麦汁煮沸、沉淀一系列过程，用氮气隔绝物料与空气接触，可以减轻麦汁氧化，使麦汁保存更多的还原性物质，有利于改善啤酒的风味稳定性，保证啤酒的色泽。

   2、用于啤酒包装前的输送，啤酒输送过程中，用氮气做顶压，可防止氧的溶入和CO2的损失。

   3、啤酒衡释需要生产脱氧水，氮气可代替CO2洗脱出水中的氧，使水中溶解氧降至30PPb以下。

   4、用于清酒罐备压，当啤酒过滤后进入清酒罐时，为了防止酒液与罐内空气接触，可在清酒罐内充入氮气备压，从而避免酒液中溶入氧气。

1.有着与众不同构造的吸附器：这是影响碳分子筛使用率、氮气利用率和碳分子筛是不是粉碎的***设施。本企业的吸附器设计与众不同，在吸附器內部上、下两边，安裝有***构造形式的钢制内构件——气体分布器。它起着三方面的作用：

　　⑴原材料气体进到吸附器后，马上沿径向遍布，床层沒有盲区，填充的碳分子筛都获得充分利用，因此提升了分子筛使用率。

　　⑵根据这一气体分布器，气体在床层内的流动呈现活塞流状态，床层中无气旋返混状况，提升了分开速率。

　　⑶在均压操作流程中，均压管路内刹那间气旋速率达到亚音速水平，这对分子筛有着巨大的破坏作用。999%的氮气的价格是50元/瓶,一瓶氮气在12Mpa压力下标准体积是40升，实际上每瓶只有5M3左右，这样计算出来，也就是每立方米普通氮气价格是10元左右。本企业设汁的气体遍布器，可让其作用消耗殆尽，进而合理地维护分子筛免受髙速气旋冲刷。它可以保证吸附器在既沒有装填棕垫等防侵蚀辅材，又不用选用弹黄等卡紧设备状况下，分子筛长久应用不破碎，不需做每季度增补。