目前色选机被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。适用食品类：豆类，药材类，米类、杂粮类、坚果类等。色选机就是一款科技发展的产物，它是典型的光机电一体化系统，涉及到光机电软各个领域的创新和应用，是典型的创新型科技产品。色选机要确保玻璃和背景板干净下料观察米道是否跳米(无论什么物料，出现跳槽的现象)，并调整背景板和玻璃板的位置。

色选机信息化：基于信息化系统，通过信息化手段，对设备的运行状况进行采集、分析和利用，及时为用户提供增值服务。色选精度色选精度是指从原料中选出的杂质数量占所含杂质总量的百分数。色选精度主要受传送带的运动速度和原料的纯度有关。性能：不同的色选机厂家由于技术层面不同，在色选机功能方面或多或少都有些差别，比如度、带出比、操作模式等。

在色选机分选粉质物料大批量的运作中，每秒处理物料达到数十万颗以上，所以对喷阀的耐用性及度要求很高。处理量即每小时可处理的物料数量。影响处理量大小的因素除了的色选机识别系统的配置和结构不同外，还有一个重要的因素就规格。色选机工作过程中，空压机再次启动时，注意色选机侧面进气压力表是否和空压机指示的气压值相同。若低于空压机压力表的数值，即表明管道有堵塞。