粮食烘干机是指热风烘干箱，采用回旋式加热装置，能在短时间内产生大量的热风，它能通过高温处理达到虫卵，解决粮食干燥问题。顺逆流、混逆流和顺混流烘干机是分别利用了各自的优点，以达到高温快速烘干，提高烘干能力，不增加单位热耗，保证谷物品质和含水率均匀。烘干箱体采用金属铝内壁板，硅胶棉保温，波纹彩钢板或铝合金外壁板。箱体内采用数字化控制和检测，使空气循环和加湿，加温得到有效控制。

环境温度平均为－5℃时，玉米可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14%的安全水份，可选用处理量为5t/h的小型、干燥能力较大的烘干机（折算到每小时降5%个水时，其干燥能力为12吨.水/小时）。随着粮种的改进、单产的提高和国家对粮食烘干设备的投资增加，建设大、中、小型粮食烘干设施的越来越多。能否选配质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好和自动化程度高的烘干机至关重要。横流烘干机;横流粮食烘干机是我国先引进的一种机型，多为圆柱型筛孔式或方塔型筛孔式结构，国内仍有很多厂家生产。

 目前在我国，生产粮食烘干塔的企业有近百家，由于各家企业所采用的设计工艺和技术不同，所生产出来的粮食烘干塔不管是质量，还是性能，亦或者价格均有一定的差距。受到缺少晒场、连续阴雨天气等因素的影响，今年我国玉米主产区的产后损失非常严重，之所以会出现这种情况，主要是因为我国的玉米烘干机械化水平较低，导致大量的玉米未能得到及时的干燥降水，继而发生霉变。衡量一台粮食烘干塔的烘干效果是好是坏，主要看烘出来的粮食水分是否均匀，是否有焦糊现象，如果烘出来的粮食水分不均匀度高于3%或者有焦糊现象，就能说明这台粮食烘干塔的烘干效果并不是很理想。

 粳灿稻谷出口标温一般要零捏在65-60℃，小麦、大豆一股在50℃左右，废气温因大致在70-80℃，烘干水分大的粮食，应采取重复烘干，以保证粮食品质，根据粮食品种和水分以及贮存加工要求，来确定烘干次型和降水多少。玉米烘干塔的内部主要由储料段、烘干段等几个工作段组成，这几个工作段分别有不同的作用，近年来，在国家粮食安全战略的下，以粮食生产为主的农业合作社、家庭农场、种粮大户、粮食加工企业等新兴农业合作组织得到了发展，在这种农业生产格局之下，粮食烘干机的市场需求量急剧增长。