蛋黄酥封杯机的特点：传动系统：凸轮分割器、模板、电机、减速机、传动链条等组成。放盖系统：由盖仓、旋转气缸、机械臂、吸盘等构成（真空发生器）片膜。全自动酥饼机的性能特点：1、灌装机采用垂直落料法进料，减少了馅和面团的过度混合，破了原材料的风味。2、包馅机可装满巧克力、坚果、粉沉、肉馅等馅料。中式糕点成型机功能优势，减少生产过程的原材料、能源损耗。节省劳动成本，用机械代替人工，降低人工劳动量。提高生产过程的安全性。

全自动酥饼机的性能特点：1、灌装机采用垂直落料法进料，减少了馅和面团的过度混合，破了原材料的风味。2、包馅机可装满巧克力、坚果、粉沉、肉馅等馅料。本生产线主要包括五大部分：面团分块机；全自动连续压面设备；全自动成型生产线；全自动给馅机。设备的维护保养， 通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对设备进行护理，以维持和保护设备的性能和技术状况，称为设备维护保养。

蛋黄酥封杯机的特点灌装系统：储料缸为不锈钢304材质，气缸行程工作活塞式定量灌装、非接触式灌装、灌装量可自由调节、定量准确，带有液位控制装置。设备的维护保养， 通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对设备进行护理，以维持和保护设备的性能和技术状况，称为设备维护保养。酥饼的制作方法：原料配方：上白面粉5.75千克碱面7.5克菜籽油1.5千克花椒油50克制作方法1.制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后，起锅盛入盆内待用。

月饼生产线流程：制馅；首先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中，待搅拌均匀后，再加入熟制面粉继续搅拌均匀，即成为软硬适中的馅料，放入月饼机的馅料斗中待用。全自动酥饼机的性能特点：包馅机可生产月饼、馅饼、水果酥等糕点糕点。不管它能形成什么形状。不锈钢机身符合食品卫生标准，清洁卫生。触摸屏操作简单。蛋黄酥封杯机的特点：切膜机构，冷冲切，切出盖膜带易撕口，方便开口。出杯系统：滑轨、滑块、可变速电机、安装支架组成。