面皮再通过压面轮与擀薄设备间均有电眼操控速度，使面皮不会因主机运送速度过快而开裂或过慢而堵塞；通过一道主机压面轮，面皮会落在主机运送带上，再经由卷轮及辅佐卷轮将面皮卷成条状。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同的面包机制作的面包不尽相同。面包生产线具有自动化程度高，大幅削减人力需要，进步出产效益，降低成本等特点，这也是广大客户选择面包生产的主要原因之一。

随着所述保送链的运转，推进机构将面包从辊筒保送机推出至包装设备上，至此完成面包的冷却降温。面包生产线具有自动化程度高，大幅削减人力需要，进步出产效益，降低成本等特点，这也是广大客户选择面包生产的主要原因之一。并且面包在与辊筒接触的保送过程中不断处于两所述隔板、构成的狭小的冷却空间内，经过风机送入冷空气，可更为有效的进步面包的冷却效率。

面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包成型机主体结构是由一道压轮，第二道过滚轮压轮，第三道整平压轮，直接式下馅机或独立给馅机，独立捏花机或独立切台组合而成的6件套的。辊筒保送机沿面包的工艺方向依次衔接有两冷源装置，靠近烘烤设备的冷源装置的温度高于远离烘烤设备的冷源装置，使逐渐降落，避免面包快速的进入低温环境而招致面包表面龟裂。