主控制系统采用PLC ，光电控制到触摸显示屏，完全实现现代自动化人机界面。电控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。全自动面包生产线设备特点：生产面皮经过叁道压轮擀薄包馅，操作安全，简单，无需用手送面，不损坏面皮组织，使产品有光泽，品质稳定，大小均匀。在将面包冷却之后，由于推进机构固定衔接的推板为整排等间距的设置，因此在推进面包冷却的过程中，可使面包相对其保送方向横向的成排移动，且各排面包等间距的移动。

面皮通过两道压面轮及擀面设备之辗压延展，使面皮更有光泽、质量愈加安稳；每道压面轮皆有厚薄调整设备来设定面皮之厚度以添加或削减商品之分量。清洗面包生产线的方法：其实我们在清洗的时分，主要是针对网袋的清洗，由于在工作的过程中，网带和隧道炉会频繁接触，所以网带上的油脂比较多，清洁难度大。在将面包冷却之后，由于推进机构固定衔接的推板为整排等间距的设置，因此在推进面包冷却的过程中，可使面包相对其保送方向横向的成排移动，且各排面包等间距的移动。

全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之优选产品。面包生产线设备材质：面包生产线整机机架采用不锈钢材料激光切割焊接而成，平稳牢固，安全卫生。在生产线上制造面包的工艺中，普通在经过发酵烘烤后，还需求对面包中止切片，可将面包有序的自动保送至切割设备，便于切割设备对连续性的面包统一的定位切割，有利于进步面包的消费效率。

清洗面包生产线的方法：在清洗的时，我们需求先将网带摘下来，认真清洗，关于油脂，可以用60-70度的碱水中止冲洗，清洗还比较好面包成型机主体结构是由一道压轮，第二道过滚轮压轮，第三道整平压轮，直接式下馅机或独立给馅机，独立捏花机或独立切台组合而成的6件套的。面包生产线的优点：人是在食品制造中主要的污染原因，全自动化将工作人员减少到，从而降低了人为造成的食品安全风险。