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聊城月饼机生产线经验丰富「多图」
来源:2592作者:2022/8/18 0:36:00






月饼自动包馅机适用于各种包馅类产品,如豆沙、莲蓉、五仁馅等较干物料。制出的产品馅、皮比例可任意调整,制品大小统一,外形美观月饼机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作,本机操作简单,使用维修方便,质量和性能稳定,压制出的月饼具有形状,质量高等特点。全自动月饼成型机成型采用新型结构,声音小、效果更佳、耐用性强。月饼自动包馅机机械耐用,主要电器控制原件均采用产品,保证长时间正常运行。


全自动月饼成型机的产品说明: 同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。月饼机对饼皮加工工艺:水油面团制备水油面团是由小麦粉油和水组成。先将油和水及糖浆倒人搅拌缸中充分搅拌成乳化状,将100份的面粉加入搅拌成不黏手的、软硬适宜面团。月饼成型机采用不锈钢平台,符合现行卫生标准,进口电气、气动部件,进口电机,扭矩大,噪音低, 安全连动装置。


月饼机对饼皮加工工艺:水油面团制备水油面团是由小麦粉油和水组成。先将油和水及糖浆倒人搅拌缸中充分搅拌成乳化状,将100份的面粉加入搅拌成不黏手的、软硬适宜面团。全自动月饼成型机的产品说明: 同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。将烘盘置于烘箱内。烘烤上火温度为230C左右,下火温度为210C左右,烘烤时间为15分钟左右,月饼表面呈微黄色时,出炉冷却,再在月饼表面涂抹-层变性淀粉乳浆,置于烘箱内,烘烤5min左右,直至月饼表面呈干爽为止。


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