全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之优选产品。还可通过控制系统控制冷源装置的冷凝机制冷的温度，相当于经过控制了冷水源的温度间接的控制了辊筒和冷却空间的温度，避免了温渡过低而加速淀粉的老化，影响面包的口感。面皮通过两道压面轮及擀面设备之辗压延展，使面皮更有光泽、质量愈加安稳；每道压面轮皆有厚薄调整设备来设定面皮之厚度以添加或削减商品之分量。

面包生产线设备材质：面包生产线整机机架采用不锈钢材料激光切割焊接而成，平稳牢固，安全卫生。根据烘烤的面包高度设置盖板相对所述辊筒的高度，即略高于面包的高度；辊筒保送机的一端衔接烘烤设备的保送带，另一端衔接包装设备的保送带或切割设备的保送带。当面包保送至靠近所述辊筒保送机时，使面包在辊筒保送机的辊筒上朝向包装设备移动，移动过程中所述冷凝管内流通的冷水源使所述辊筒表面的温度降落，从而使与辊筒接触的面包温度降落。

随着所述保送链的运转，推进机构将面包从辊筒保送机推出至包装设备上，至此完成面包的冷却降温。在将面包冷却之后，由于推进机构固定衔接的推板为整排等间距的设置，因此在推进面包冷却的过程中，可使面包相对其保送方向横向的成排移动，且各排面包等间距的移动。辊筒保送机沿面包的工艺方向依次衔接有两冷源装置，靠近烘烤设备的冷源装置的温度高于远离烘烤设备的冷源装置，使逐渐降落，避免面包快速的进入低温环境而招致面包表面龟裂。