食品之所以能够长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐之后，经过排气、密封、杀菌等过程，容器被完全密封，食品处于无氧环境中。达到这种无菌状态的密封食品，微生物没有生长、繁殖的条件，所以食品不会腐坏。诸城明超机械开发研制的水果罐头巴氏杀菌机，能够有效的对水果罐头进行杀菌，从而使得水果罐头不被菌类影响发生变质。

巴氏杀菌生产线、巴氏杀菌设备、巴氏杀菌机，该生产线采用巴氏杀菌工艺，用于果冻、棒棒冰等食品饮料充填封口后：清洗-杀菌一冷却一干燥，与CFD、CFR等系列设备配套，达到自动，安全卫生的生产目的。本机拉网材料采用MC工程塑料，其它部分采用不锈钢材料制作，是理想的生产线设备。

特点：输送机、杀菌线和风（烘）干机整个流程自动连续运行，自动控制。

巴氏杀菌设备，巴氏杀菌线，巴氏杀菌机分为网带式杀菌线和滚杠式杀菌线。网带式杀菌线适合于软包装的大部分产品，软包装随意摆放在杀菌线的网带上就可以进行杀菌。滚杠式杀菌锅适合于瓶装包装、玻璃瓶包装、硬质包装的产品，为防止产品在杀菌线内发生不必要的碰撞产品有规律的摆放在滚杠式杀菌流水线上进行杀菌。 巴氏杀菌设备，巴氏杀菌线，巴氏杀菌机针对蔬菜，水果，农副产品进行流水杀菌，杀包装内的大多数有害菌，巴氏杀菌流水线由巴氏杀菌机、冷却机、振动沥水机、风干机组成。

巴氏杀菌机杀菌岗位作业规范

巴氏杀菌机杀菌岗位作业规范：

1、严格按照工艺技术要求对产品进行杀菌操作；

2、作好杀菌记录及交接班记录；

3、对设备、设施进行日常维护及简单故障处理，对特殊故障提请处理或直接与维修人员联系；

4、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理；

5、负责对本岗位新员工的培训；

6、对生产进度进行了解，对蒸汽和电加热使用情况进行了解，衔接司炉工调节蒸汽，保证杀菌正常进行；

7、对循环水池定期进行观察，保证杀菌用水；

8、合理节约水、电、蒸汽等消耗；

9、定期清洗循环水池，保证用水安全卫生；

我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677***同号，欢迎参观考察及洽谈合作。