二氧化碳在工业上的作用：

二氧化碳，CO2，是无色气体，高浓度时略带酸味。工业上，二氧化碳常被加压变成液态储在钢瓶中，放出时，二氧化碳可凝结成为雪状固体，通称干冰。职业性接触二氧化碳的生产过程有：①长期不开放的各种矿井、油井、船舱底部及水道等；如果发生二氧化碳泄露的情况，首先要镇1定，接着应立刻通风，打开门、窗等，或站到楼道通风位置，另外由于二氧化碳比氧气重，它会往底处弥漫，所以可以往高的地方去。②利用植物发酵制糖、酿酒、用玉米制造丙1酮等生产过程；③在不通风的地窖和密闭的仓库中储藏水果、谷物等产生的高浓度二氧化碳；④灌装及使用二氧化碳灭火器；⑤亚弧焊作业等。

为了确保食品级二氧化碳质量，一定要选择***气源，只有干净的气源才是确保成品品质的关键。同时，也要加强对原料选择、生产过程、产品运输过程的监控，作为生产食品级二氧化碳的企业一定要以质量为企业的生命线，必须在生产过程中开净化装置，及时掌控原料气成分的变化，在生产过程中的监控手段也要完善，并严格把控。二氧化碳爆1炸设备多种类型可选，如安在施工环境中挑选适宜的类型，这需要看作业人员对其功能的掌握。

用户自检和第三方抽查不容忽视。据相关了解，一些企业在送检时，基本上都是使用自己已经检验过的合格气来再次检验，甚至，还可能会有些企业买其他企业的合格气，来作为自己企业的生产气进行送检。

食品级二氧化碳品质好坏关系到人们饮食健康和安全，不容小觑，在生产过程中一定要严格把关，做好上述监管工作。

中国1科学院沈阳应用生态研究所研究员郗凤明的研究团队与哈佛大学、剑桥大学、沈阳建筑大学等国内外16家研究机构合作，用4年时间发现，空气中的二氧化碳渗透到水泥混凝土和砂浆中，与其碱性物质起化学反应后，被吸收并封存，成为*性固定碳。然而，这种吸收固定一直没有得到重视和量化。暂时中断使用时，必须关闭焊割工具阀门和气2、气体钢瓶使用过程中发现泄漏要要及时处理，严禁泄漏情况下使用。

目前***除了被海洋、植物等方式吸收固定的碳以外，有部分被吸收的碳无法查清去处。2013年***有25亿吨的碳被吸收固定却无法查清，约占***碳排放量的23.3%。此次我国科学家的研究找到了其中一部分，2013年有2.5亿吨碳被水泥材料吸收固定。5、瓶内气体相互接触能引起燃烧、爆1炸、产生毒物的气瓶，不得同车运输，如氢气和氧气，乙1炔和氧气瓶等。中国2013年水泥碳吸收量占自身碳排放总量的5%。

我们的研究结果发现水泥是一个***大型的、被忽视、逐年增长的净碳汇。”论1文的通讯作者、在哈佛大学和加州理工学院任职的刘竹博士说，“这个碳汇的量化对***碳循环研究具有重要的科学意义。”