提到移动餐车你能想到什么呢？是夜晚街道两边简陋的小推车，还是经过简单改造的电动三轮车？现在，餐车有了新玩法，他拥有了更加炫酷的造型，甚至可以用来造景，吸引更多的消费者，销售额翻番。不仅可以用来从事餐饮，还可以经营别的项目，服装、美甲、果蔬……多款车型，可自由选择，内部空间模块组合，适用于任何业态，外观也可定制，打造的专属餐车。成本低，对于创业者来说价格友好，低成本，。与实体餐馆相比，移动是移动餐车的一大优势，每天可以变换停靠位置来服务不同地方的消费者，满足消费者对多样化口味的需求。多元化的餐车文化借助智能手机、社交媒体和移动互联网的发展，使美国的移动餐车行业获得了长足的发展。

为了解决学生的用餐困境，许多高校也是纷纷开展了行动，开始引进移动餐车，使学生们用餐更加便利。这种可流动的餐车内部配备保温箱，时刻都能保证食物的温度。这种移动餐车的驱动原理是车载可充电蓄电池或其他能量储存装置。大部分车辆直接采用电机驱动，也有一部分以车轮作为四台电动机的转子。所以相比于传统的店铺，移动餐车更为灵活，不固守在同一个活动场所。在大家关心的食品安全方面，目前餐车售卖的商品均为现制现售或来自现代化的中央厨房，工厂统一标准化生产加工，低温冷链配送，溯源机制完善。

但是这个时候，我们就会想到一个问题，就是我们的小吃车在购买后可以上路吗？其实我们的小吃车是可以上路的，而且流动小吃车体积小，流动性也很好，上路是完全没有问题的。纯电动设计，首先来说节能环保。国家提倡节能环保，电动小吃车也是响应国加号召设计而出。电动车没有机动车的尾气排放，在汽车密集的市区是一个不错的选择。除了用这些大家伙们来吸引目光，打造记忆点之外，还有各种实用便捷的车型，充满商务感的派蒙，清新活力的杰森，以及各种小型的展览车，小推车，满足各种经营项目，还可以加入自己的想法，定制专属外观，用好看的商业场景，打造有意思、有传播度、有特色的时尚新街区。

但是这个时候，我们就会想到一个问题，就是我们的小吃车在购买后可以上路吗？其实我们的小吃车是可以上路的，而且流动小吃车体积小，流动性也很好，上路是完全没有问题的。相对于昂贵的都市餐厅，餐车美食给大众提供了全新的味觉体验。不少观光客像台湾夜市一样，对某些人气餐车慕名前来。众所周知，传统移动餐车拼装、油烟污染、影响市容等问题一直被政策所束缚，一直是部门约束的对象，以“打游击”的方式游走于政策边缘，一旦被发现就会被扣车，甚至缴纳罚款。