双乙1酸钠作用：

双乙1酸钠的防腐、防霉作用来源于乙1酸，乙1酸分子与类脂化合物的相溶性较好，乙1酸可透过细胞壁(未离解的乙1酸比离子化的乙1酸能更有效地渗透霉菌组织的细胞壁)，使细胞内蛋白质变性，从而起到杀菌的效果。醋酸钠的性质乙1酸钠又称醋酸钠，无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。双乙1酸钠主要是通过有效地渗透霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用，抑制了霉菌的产生，从而达到防霉、防腐的功能.

主要用途：

处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(乙1酸钠溶液)对系统脱氮除磷效果的影响。以醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加碳源。双乙1酸钠适用于所有粮食作物,也适用于所有植物混合饲料及其原料的防腐保鲜,并能显著增加其营养价值,提高饲养业质量。

的性质

乙1酸钠又称，无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙1醚123℃时失去结晶水。通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。主要用途：主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成，于热水袋、热宝、暧脚宝、暧水袋、卡通暧手袋、电热水袋的生产等。2、乙1酸钠贮运中要注意防潮，防止曝晒和雨淋，运送要加防雨掩盖物。还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰

乙1酸钠所具备的特性

养分性。能够增加饲料的养分价值是SDA的独有特性。在动物生产中，增加乙1酸钠的饲料能够下降料肉比，进步猪的瘦肉率和牛奶乳脂率，然后进步饲料报酬。SDA用于牧草青贮防腐，可进步牧草中蛋白质的利用率。适口性。在食物中不仅可起防腐剂作用，还起到螯合剂作用，可延长食物保存期;一起改进、维持食物风味。我们研究开发的以烧1碱和醋酸为原料反应生产双乙1酸钠的新工艺符合我国国情,其工艺路线简捷、操作方便、原料价廉易得、产品收率高、无三废污染、投资少、见1效快、利润高,适合中小型化工企业改产或乡镇企业及个体企业生产。饲料中乙1酸钠的酸味掩盖了增加的组成及多种微量元素的不适气味，使许多畜禽更喜欢食用含SDA的混合饲料，然后进步采食量和日增重，大大进步投入产出比。