考核角钢性能的检验项目主要为拉伸试验和弯曲试验。指标包括屈服点、抗拉强度、延伸率及弯曲合格等项。重量计算，等边角钢理论重量：W＝0.00785×边厚×(边宽＋边宽－边厚），单位：kg/m，不等边角钢，理论重量：W＝0.00785×边厚×(长边宽＋短边宽－边厚），单位：kg/m等边角钢的规格以边宽*边宽*边厚的毫米数表示。如：30*30*3，即表示边宽为30mm、 边厚为3mm的等边角钢。

角钢也可以用型号(号数)表示，型号用一分数表示，分子 为长边宽的厘米数，分母为短边宽的厘米数，如“L3/2#”，3表示长边的厘米数，2表示短边的厘米数。热轧不等边角钢的规格范围为2.5/1.6#-20/12.5#。生产工艺，角钢的制造工艺比较简单，一般大型钢铁公司不会选择生产角钢，生产工艺可分为热轧和冷弯两种，热轧用于大尺寸角钢，冷弯一般是比较小的。

镀锌角钢对于表面处理质量的另一个指标— 粗糙度，不同冷镀锌材料对粗糙度的要求不同。在锌加(Zinga)的施工说明中，要求平均粗糙度Ra=12．5，即粗糙度Rz=55～75微米。在“强力锌”及“罗巴鲁”施工说明书中，对粗糙度的要求略低，Rz=40~60微米。镀锌角钢冷镀锌涂料主要通过电化学原理来进行防腐，因此必须保证与钢材的充分接触，产生电极电位差，所以钢材表面处理很重要。