不同种类的酵素有不同的氨基酸序列，由21种氨基酸组成，其中可能包括8种人体必需氨基酸在内。蛋白质一般是由多个氨基酸分子结合在一起连接而成。而酵素是一种具有催化功能的特殊蛋白质，它是由200或300个氨基酸连接而成的，有的还是非常大的高分子构造，因此酵素被称为具有活性的生物大分子。恒利康“酵素”凭借精湛的生物技术工艺、的技术团队、火热，品质的酵素产品在众多酵素企业中脱颖而出，荣获食用酵素产品规范生产企业。

酵素的分解作用：

酵素的分解作用：

这是酵素重要的功能之一，酵素可以帮助组织分解、代谢(排除)患l处或局部组织器肉所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒及人体代谢物等，使身体回复正常状态。此外，促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据临床实验报告统计、未服用酵素前与服用酵素后的尿酸(uricacid)、乳酸(lactate)、尿素氮(BUN)、阿摩尼亚(ammonia)等有明显的改善及下降。

众所周知，尿酸的产生乃是蛋白质(胺基酸)未氧化(缺氧)所形成的，尿酸过高会造成关节的疼痛，甚至造成痛l风，禁食高普林(高呤)的食物(如豆类、肉类等制品)并非是减少尿酸的唯l一方法，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新陈代谢，如此尿酸就可以减少形成。

益生菌功能

有益生元功能的物质主要是一些非(或难)消化性低聚糖，如低聚木糖（xos）低聚异麦芽糖（IMO）等，益生元被很多养生朋友所关注，那么益生元有哪些生理功能呢，下面就由来为大家简单讲一讲吧。

益生元有哪些生理功能？

降低肠道pH值，帮助消化和排泄，防止便mi秘

益生元在大肠中被有益菌发酵而生成短链脂肪酸（SCFA），主要是醋酸、丙酸和丁酸。

合成维生素，促进钙等矿物元素的吸收。

双歧杆jun菌在肠内发酵低聚异麦芽糖能产生维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。

那么如何选择酵素呢？

那麼如何选择酵素呢？

一，安全性不含防腐剂

酵素虽好，可是目前市面上酵素类型多种多样，因此便会发生各种各样有机化学添加物的”酵素”。

二、液态源液酵素

液态的酵素在身体服食后可以被身体立即i的消化吸收到营养元素。

三、活性的酵素

酵素也就是酶，酶是做为一种***的人体中介公司化学物质，酵素活性高，推动消化吸收的能力就更强，基础代谢的能力也更强，那样就酵素的功效也充分发挥得更强。

酶是人体内基础代谢的金属催化剂，仅有酶存有，人体内才可以开展各类生化反应。人体内酶越大，越详细，其生命就越身心健康。当人体内没了活性酶，生命也就完毕.