风幕柜的概述：

风幕柜的概述：

　　风幕柜也称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后，鲜肉柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给鲜肉柜除霜，从而提高制冷效果。风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：噪音大小跟家用空调外机差不多适用于小型超市、便利店、水果连锁店等；外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。

制冰机如何清晰

储冰箱内部清洗打开储冰箱门，取出所有冰块。

使用中性的不含有细小微粒的清洁剂清洗储冰箱内胆，用水***冲洗干净。用在中性清洁剂中侵泡过的干净抹布擦拭储冰箱门的内侧表面，用一块干净的抹布将清洁剂擦拭干净。

用清水***清洗后，用干净的抹布将溶液完全擦拭干净，关上储冰箱门。

过滤网清洗制冰机装有塑料网眼的空气过滤网，用来过滤空气重的灰尘和尘土，防止冷凝器堵塞，过滤网堵塞会影响制冰量。

每月至少2次拆下和清洗过滤网。

取下空气过滤网，切记请勿将手伸入机器内部。

用温水和中性清洁剂清洗过滤网，用水***冲洗并吹干空气过滤网后，将其重新安装到正确的位置。

水路系统清洗为保持制冰机清洁卫生，建议对制冰机水路系统定期清洗，请***服务人员清洗水路系统。注意的事项，每三个月更换一次过滤器滤芯，以免过滤器堵塞，影响制冰机产量。

海鲜怎么通过海鲜柜来保存

很多人喜欢买了海鲜等食品都喜欢把这些食材直接放进家里冰柜冷冻室就可以了。其实，这和真正的速冻水产品还是有差别的。采用***的风道结构，使得风幕的保温效果好，降温快，使双岛柜柜内温度均匀。所谓速冻水产品，是将那些经过预先加工处理的食品，在30分钟内通过-1℃～-5℃，迅速降温冷却，然后在低于-1～8℃的环境下保藏和运输。这种条件只有相对***的设备才能达到，而大部分百姓家里的普通冰柜是无法胜任的。其实,想要让食品长期储藏，***速冻是***的方法之一，能z大限度保持天然食品原有的色泽、风味和营养成分。