控制面板的介绍 性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。 采用PLc可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度、湿度等设定,随心所欲。 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热+等多种功能。 具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
木耳的烘干工艺以及注意事项
基于热泵干燥烘干的领域广泛性,现在已经被很多农户以及商家用于烘干各种菌类产品的使用。比如羊肚菌的烘干、香菇的烘干、银耳的烘干等等。那么今天我们就简单说一下木耳的烘干工艺以及注意事项。 热源选择根据不同的地区方便程度还有加工成本有关系,选择不同的热源的客户可能会担心影响木耳烘干的效果,但是其实没有必要的,热风烘干房热源对于木耳干燥的是不会有影响的。木耳干燥后的效果都是一样的很好。 木耳烘干房的热源选择有很多种,煤、蒸汽、空气能热泵、等都可以选择进行配置。 木耳干房是适用于中小型木耳烘干需求用户的一种烘干形式。对于几百公斤到几吨的木耳干燥需求来进行配备。木耳烘干房前端会需要配套其他设备。不同的需求对于配套设备的选配是不一样的。
木耳烘干房板材及托盘材质的选择
烘干时注意五点: 1、升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则表面盖起皱影响质量。 2、高温度不能超过65℃,否则易烧焦。 3、表面呈白色面上(不能喷在菌褶上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次,这样表面颜色一致。 4、如果并筛,一定要在5个小时以后迅速进行。 5、烘干后的木耳要及时包装,低温干燥避光保存。 合格烘干品的特征是:有木耳的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;木耳保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。 使用空气能热泵木耳烘干机需要控制好温度,温度太高容易断裂或炸裂,影响外观;温度过低容易腐烂。重点在于定色定型,保证成品的外观、饱满度和复水性。总的来说木耳烘干房板材及木耳烘干机的托盘材质的选择对烘出至关重要。 由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样,因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活应用。掌握好木耳烘干工艺和细节,还有注意轻拿轻放,烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然,含水量低。
木耳烘干房采用的是十公分聚氨酯保温板,保温效果好,使用寿命长。控制系统是智能plc控制烘干系统,操作简单。木耳烘干房突然停电时,首先关闭热源,使机器自然冷,清洗设备。木耳木耳烘干房为箱式房体结构,木耳木耳烘干房适合于中小型木耳烘干者,木耳的烘干产量在500至几千公斤,木耳木耳烘干房按产量大小可分为烘箱、中型木耳烘干房、大型木耳烘干房。
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