该设备结构合理，装置维护便利、运转平稳、操作简单、寿命长、运转费用低、可视状况挑选合理的能源。辣椒烘干房温度范围40-130℃，不同的加热方式及烘干物料种类不同，高温度值范围不同，例如采用电加热的辣椒烘干房高可达130℃，以空气能热泵方式加热的辣椒烘干房高可达80℃，煤加热的辣椒烘干房高温度可达200℃，在选择时我们一定应注意这几个问题，另外，辣椒烘干房的温度精度应在正负5℃。干燥层在谷物烘干出来以后，摸一摸干燥层，若很烫，则不算是好的烘干房，因为热耗损太大。

辣椒烘干房设备要选择地势稍高、干燥、雨后不积水、交通方便，靠近空房，便于筛花、出花和存放干花时不被日晒雨淋干燥参数易于控制且可调范围宽。比传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专门木材等物料的干燥加工中都表现出有越的特性。本机无需加热设备，既不污染干燥物，也不污染环境。热泵辣木籽辣椒烘干房可以烘干太阳晒干的任何物料种类，优势在于烘干量大、烘干时间短、烘干过程能耗低，可以减少运行成本。

利用辣椒烘干机内的蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至辣椒烘干机中，辣椒烘干机内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并实现物料的连续烘干。辣椒烘干机选型前能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的烘干机（优缺点），往往对恰当选型有帮助。

除干燥辣椒外，辣椒热泵辣椒烘干机也适用于干燥其他物料，如水果、蔬菜、干果、中药材、工业品、海产品等75℃以下物料，烘干完全保留了物料的形状、颜色和营养成分。

辣椒烘干机其它使用要求

1、缓冲操作间设置，在辣椒烘干机间外面设置一个3-5平方米的缓冲操作间。

2、配置其他功能：环境参数显示；照明要求，房间内设置有照明装置，以方便室内相关操作。

3、房间尺寸，辣椒烘干机使用面积的尺寸大致为25-30平方，高度在2.5米左右，辣椒烘干机可设计为连续式辣椒烘干机，辣椒烘干机机组，可根据场地实际尺寸来确定。