食品辣椒烘干房优点：稳定，不受天气影响：不论多雨、多雨，昼夜温差大，无风、雨、雨辣椒烘干房要采用食品级材质的不锈钢辣椒烘干房内要安装至少2盏紫外线灯，用于每次烘干前的杀菌每次加工完成后，须清洁辣椒烘干房内部，以免滋生细菌。现在人们开始使用辣椒烘干房对辣椒进行烘干，热泵辣椒烘干房烘干可以智能控制，烘干量大，而且随时可以烘干，但是对一般农户来说，价格也比较贵。烘干加热全部靠在加热仓内进流的转化使湿气蒸发，所以加热仓一定要有良好的密封性，食品辣椒烘干房设备须保养：工作结束后，先关闭加热装置，使燃气机停止运转，当温度下降到100℃以下时，停止送风机及抽风。

一般情况下，辣椒辣椒烘干房需要的设备有烘车、烘盘、辣椒烘干房主体、温控加热系统、热制系统。气能辣椒烘干房、热泵辣椒烘干房、空气能热泵烘箱是一种温和的、接近自然的干燥，适合于大部分农副产品、食品、药材等物料烘干。辣椒烘干房保温性能好，干燥室的保温性能好与否，主要取决于辣椒烘干房保温层的设计和辣椒烘干房的材质及干燥房的密封性。辣椒烘干房其它使用要求

1、缓冲操作间设置，在辣椒烘干房间外面设置一个3-5平方米的缓冲操作间。

2、配置其他功能：环境参数显示；照明要求，房间内设置有照明装置，以方便室内相关操作。

3、房间尺寸，辣椒烘干房使用面积的尺寸大致为25-30平方，高度在2.5米左右，辣椒烘干房可设计为连续式辣椒烘干房，辣椒烘干房机组，可根据场地实际尺寸来确定。当然在热源方面我们也可以选择煤加热干燥机。

该设备结构合理，装置维护便利、运转平稳、操作简单、寿命长、运转费用低、可视状况挑选合理的能源。辣椒烘干房温度范围40-130℃，不同的加热方式及烘干物料种类不同，高温度值范围不同，例如采用电加热的辣椒烘干房高可达130℃，以空气能热泵方式加热的辣椒烘干房高可达80℃，煤加热的辣椒烘干房高温度可达200℃，在选择时我们一定应注意这几个问题，另外，辣椒烘干房的温度精度应在正负5℃。干燥层在谷物烘干出来以后，摸一摸干燥层，若很烫，则不算是好的烘干房，因为热耗损太大。

全自动智能化空气能辣椒烘干房主要用于：农副产品，提高其经济价值，增加出口创汇。果蔬、枸杞、烘干辣椒类（ 等）、食用菌类、中药材类、海产品类、鲜果类、干果等的烘干。在.烘干时，首先应将鲜.置空气能热泵辣椒烘干房的物料托盘中，厚度3～5厘米，分段设置烘干的温湿度，初期，我们设置.辣椒烘干房的温度为50摄氏度，干燥时间设定为30分钟至1.5小时。热泵辣椒烘干房消耗能源量低：热泵烘干工艺是利用空气循环，加热的温度可以根据物料来设置，烘干时间短、产量大。所以热泵辣椒烘干房耗能较少，是一种很好的节能干燥设备。