动物油加工设备里面熬炼锅的数量，要根据这套动物油炼油设备的日产量来定。大中型炼油设备的熬炼锅数量是不同的。打个比方，180吨到250吨的加工机组可能需要八个熔炼罐，150吨到100吨的动物油熬油设备估计需要6个熔炼罐，再小一点的也需要4个熬炼罐，比方说日产量在50吨左右的熬油设备。这个熬炼锅的数量，是要根据某个厂家定制的标准来计算的，不同厂家的熬炼锅型号有些差距。

不管是动物油还是植物油，从物质结构的角度而言，属于同一类，也就是甘油三酯，包括我们人类也是如此。 但是，动物油与植物油有个明显的区别，动物油的熔点比较高，包括猪油、羊油和牛油，在常温下都是固态的；植物油的熔点则比较低，绝大部分在常温时都是液态的。不过这不，有些也是液态的，但棕榈油却比较容易凝固。

甘油三酯的结构，就像是三叉戟的前端，有三根长长的戟刃。这些戟刃，在化学上被称为脂肪酸，它们插在甘油做成的支架上，就形成了这种***的结构。

动物油设备的优点是什么

1、设备的熔融效果好，成品色泽透明杂质多，且具有很强的香气挥发性。

2、设备内部自动化程度高，通过自动送料方便工作人员操作，且整个过程可以减少大量的劳动投入，劳动强度低。

3、设备运行效率很高，可在短时间内完成采油，并能保证设备的连续生产，同时能耗低。

公司从事油脂提炼设备和肉类加工机械设备的研发与制造，现已拥有各类机械加工设备，能满足不同层次用户的需要。