常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂,所提取的油脂安全性更高。
工作原理:在压力条件下,加入水蒸气,通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。
主要特点:所得到的产品颜色较浅、风味柔和,游离脂肪酸含量低。
这个设备一整个生产周期下来使用的煤不到一吨,所有非常节能而且节约成本。还有购买我公司设备的人员不用担心生产空间不够大,它的占地面积差不多20平方米就够了。还可以为公司节约人力,由于它的自动化和操作简单,只需要一名工人即可。通过以上的介绍,大家就可以明白我们的炼油锅设备有多么的了。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,品质赢得了国内外顾客的一致好评
在动物油设备的加工行业中,牛油的炼油锅有蒸汽式炼油锅和导热油式炼油锅,这两种有什么区别呢,应该如何选择。在屠宰场中的动物油精炼设备选哪一种,我们来一起学习一下吧。
在普通的屠宰场工作期间会有很多动物油,肥肉或者肠油等等一些产品不好销售,造成浪费,主要是这些物质里面的脂肪含量很高,食用过多不仅会容易变胖还会引发一些疾病,所以只能经过加工制造以后当做饲料用了。这种方法有点造成资源浪费,我们想要把这些油脂加以利用,又可以保护环境,还想有一定的经济功能就要多加研究,思考一下使用什么样的动物油炼油锅,单层式的还是双层式的?都利用哪些工艺?是我们目前首要考虑的问题。
任何机器设备在运行的时候都会产生或多或少的损耗,动物油设备同样如此。那么今天我们就一起来看下动物油设备有哪些常见损耗吧!
首先,动物油在熬炼的过程中需要经历脱色环节,这一过程主要是使用活性炭或活性白土进行吸附脱色,这一过程中有时会将部分油脂吸走,而且这一点很难避免。和动物油熬炼的其它环节相比,耗油率相对来说比较大。
其次,在脱臭阶段也会产生一定量的损耗。这些损耗一方面是由臭味物质的挥发造成的油质质量差,另一方面是在对油质进行提炼时出现飞溅。这一过程虽然会造成常见的损耗,但是总体损耗量是比较少的。
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