大米加工无序状态，在碾辊和糠筛形成的狭小空间内，米粒受两侧刚性弯曲与剪切的概率加大，产生碎米的概率加大，但碾白均匀性较好。

立式碾米机内米粒流体流动方向与重力方向平行，其在碾白室内周向密度分布均匀，运动过程中改善了受力状况，大米加工米粒受两侧弯曲与剪切的概率较低，因而降低了碎米率。立式碾米机又可分为顺向立式和逆向立式。

3、可增配谷壳粉碎系统。

●***的“余粮回砻”设计,提高小批量来料加工效率；

●的砂辊碾白,大米温度低，米糠少，提高大米精度；

●人性化的工艺流程，操作简单，一人轻松作业；

●独立的电控系统,操作更方便；

●改进的传输系统,延长易损件的使用寿命；

●可配置二次碾米、大米分级、色选等系统来提高精米质；

●投资少回报高。

稻谷的营养丰富，价格合理，因此深受人们欢迎，千百年来，一直占据着粮仓的主要位置，稻谷经过加工成为大米，大米经过烹制以不同的形式呈现在餐桌之上，深受人们的欢迎与认可，随着现代工艺水平的逐渐提高，传统的大米加工也呈现了崭新的面貌，本文主要介绍我国大米加工的现状及加工工艺流程。

1.我国大米加工业的发展现状分析：加工能力逐渐提高:据近年来的统计数据来看，不论是从加工企业的数量，还是加工生产的人员与加工的生产量都有了明显的增长，从大米加工的企业发展形势来看，民营企业大有后来居上的气势，数量逐年递增，

生产过程中，要注意遵守产品使用规范，不能盲目的随意的添加物料、不能盲目的打乱设备的正常流程等，以免影响加工效果，而且那样的行为也有可能造成一些案全隐患。大米加工设备的各种传动部件需要紧固可靠，拆卸或安装大米设备时，应使用转用工具，禁止用手锤等工具直接击打。经常检查加工设备传动带的松紧程度，皮带过松会降低传动效率而影响研磨效果，过紧则容易引起轴承发热，增加动力消耗，降低传动带的使用寿命。