移动餐车对于中国人来讲既熟悉又陌生。熟悉的是对于目前国内移动餐车的固有认知，比如街边的小吃车；陌生的是类似于中的时髦的移动餐车。同样是移动餐车，国内的单一且少见，国外的已然是街头文化，城市名片。

移动餐车模式并不是外来物种，只是由于在国内没有统一的标准，至今仍在走低端游走路线。移动餐车目前面临的问题让大众多数都持质疑的态度，而问题的根源仍旧停留在其安全系数、环保系数与占道经营上。针对国内移动餐车的问题与现状，达客汽车联合餐饮品牌打造符合中***准的移动餐车

身处新零售时代，我们追求的是“更多、更快、更好、更省”的消费体验。除了外卖、餐饮店铺，我们也时常流连于夜市、街边的流动餐饮。这些移动餐车由于没有规范化经营与卫生环保标准，追着跑。恰恰因为难得一遇的味蕾，成为我们日思夜想的美食奢望。

随时可以又快又好的解决用餐问题，不用欣羡外国的饮食文化，我们自身即将实现更多元、更新奇餐饮文化。一日三餐，都可以在全新的用餐体验中解决，这便是达客汽车赋予定制化移动餐车的。

据说，定制化移动餐车是这样的：

可以是变形金刚，个性的车头拉着一个中央厨房，拖挂式的货箱餐车可以是一体式的，像宫崎骏动画中《哈尔的移动城堡》，移动的美食餐厅可以是火车，出现在创业街区或是景区，一排排一列列

可以单兵作战，又可以连片覆盖

可以根据某个区域内对于某个美食的高频搜索量，载着美食突然出现，给我们惊喜

定制化移动餐车消费升级、需求增量、营销成本居高不下，越来越多的企业开始将目光投向达客汽车定制化移动餐车，希望通过全新的移动载体和商业模式助力企业实现商业渠道的升级与线下市场的开拓。目前，定制化移动商业载体与品牌、供应链的无缝嫁接，打通营销服务的后1公里，解决便民服务的后1公里。

餐饮业的低门槛，让很多人将餐饮作为创业、投资的好项目，移动餐车无店铺租赁、水电等费用，更是深受创业者的青睐。市场的一些移动餐车生产商，正是利用这一点，将“没有国家机动车产品主管部门生产许可以及国家3C认证，在车辆类型上属于拼装车

快节奏的工作生活，让我们的饮食习惯也逐渐简单化，现在美食需要移动餐车来传遍各个角落，美食传递于是就有了迎合这类用餐需求的餐点，统称为简餐。时下的简餐，不仅出餐快、有特色，而且兼顾美味和时尚，对于80、90后消费大军来说，恰好迎合了消费需求。广阔的市场前景与消费需求，形成了很多简餐品牌，比如常见的袁记、赵记、沙县、东东包、古都华天放心早餐，还有西式简餐类的肯德基、麦当劳等。简餐市场的广阔需求，激发了更加白热化的竞争。简餐的特点束缚了其食物发展的空间，即便有中式简餐、西式简餐或是中西式简餐的划分，也很难走出简餐品牌食物同质化的困局。针对时下消费主体的消费行为与消费习惯，简餐品牌要更简单、更简捷，同时又兼顾美味才能赢得市场，抢占流量。