柴火灶台，都是由灶面、灶膛组成。灶面由锅、汤窝、排水沟和烟囱组成，灶面上一个锅的叫单眼灶，两个锅的叫双眼灶，三个锅的叫三眼灶。锅与锅之间还嵌入汤窝，锅口一尺四寸的铁锅叫尺四锅，一尺六寸的铁锅叫尺六锅，一尺八寸的铁锅叫尺八锅。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！除了肉，还可以下蔬菜，白菜，豆腐，川粉等可以在肉吃完之后下，又像是火锅，也可以做面点，比如花卷，也可以下面。燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。

       具有良好品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备的基本特征：较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。考察特色餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！一条街上如果特色的小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单***匹马更容易做。既然柴火灶有点这么多，现在也慢慢收到多数餐厅的喜爱，平常地锅炖菜，炖鸡，炖鱼等等，做出来的味道很美味。所以如果您想要了解我们的产品，随时欢迎您来电咨询。

       餐饮加盟选址：环境特性。餐厅周边环境的特性直接影响餐厅的经营，必须根据其特性做出相应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，餐厅要采用不同的营销策略。本厂同时提供店面设计，现场安装布置，学徒培训，技术指导等一条龙服务，真正做到加盟用拥有配方，无需加盟无需厨师，做到真正的小本投资，轻松开店！赵锦记***从事柴火鸡加盟，如果您想要了解更多加盟信息，欢迎您来电咨询我们。

       那么怎样才能经营好餐饮店呢，下面将为您简单的总结一些关于餐饮店的营销策略。

       确保合理的利润，不能靠亏本的方式去吸引顾客，以服务获得正常的利润。长期对食客提供服务以及更佳的品种，才能不断发展。

       以食客为出发点，要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的一步。

       听取食客的意见，必须了解食客的需要，做到这一点，好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。