针对上述情况,我们可以采用除低烘干的方法来提高低温烘干时水分的蒸发效率,是利用真空技术和微波技术制造的低温木材真空烘干设备。该低温烘干设备可适用于中药提取物、高硬度木材等产品。既可采用微波快速加热、烘干均匀,又可低温烘干,保证热敏性物料的烘干质量。以上就是为大家呈现的微波烘干设备在低温烘干领域的应用,希望对大家有所帮助。
用微波照射过的点心和食品,其保鲜期可以延长。特别是点心切片后切面会污染,若在包装物的外部照射一下,有防霉的效果。甚至将点心用塑料袋装后再集中一批装入纸箱前 ,经过传送带再用微波照射一下,也有很好的效果。此外,除了适应微波照射,点心的包装材料也要适当变化一下。防霉、杀菌装置若是小批量可以用一般的微波炉即可(当然尺寸要稍大)。但对于大批量、大容量,建议选用微波炉,以保证加热温度均匀。
微波加热干燥的特点
微波加热的优点有很多:①加热迅速,干燥时间短。微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,即使是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度;同时,微波加热的温度梯度同水分蒸发方向一致,可一定程度的提高干燥推动力,致使干燥时间非常短,一般可缩短50%以上的时间。②加热均匀,产品质量高。无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象,可极大程度的保存物料原有的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质。③微波还是节能环保无公害型能源。采用微波干燥设备干燥物料,微波即开即用,无需预热,微波直接对物料进行作用,加热腔内的空气与相应的容器都不会发热,没有额外的热能损失,所以热效率极高,与远红外加热相比可节电30%。
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