由于磁控管的结构简单、、工作电压低、电源简单和适应负载变化的能力强，因而特别适用于微波加热和微波能的其他应用。磁控管由于工作状态的不同可分为脉冲磁控管和连续波磁控管两类。微波加热设备主要工作于连续波状态，所以多用连续波磁控管。磁控管是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上是一个置于恒定磁场中的二极管。管内电子在相互垂直的恒定磁场和恒定电场的控制下，与高频电磁场发生相互作用，把从恒定电场中获得能量转变成微波能量，从而达到产生微波能的目的。

        在微波干燥设备中，由于茶叶水分含量高，水分子在电磁场中被氧化，因此具有均匀性。由于电磁波的频率不同，方向不同，高速振动分子所产生的摩擦热，使茶叶从深层加热，使各区域温度保持一致。可以快速提高茶叶温度，达到酶消光的临界温度，加速结构水的迁移。可用于绿茶的失活处理和茶后干燥。

　　采用微波真空干燥设备对茶叶进行干燥，生产出的绿茶无有效养分损失，色、香、味均优于传统工艺。微波真空干燥是茶叶热烫后复烤的理想方法。其应用的关键是微波频率、功率、物料移动速度、微波加热设备和微波热烫干燥技术的匹配。

        微波烘干设备传动带停止或异常，可能是调速器烧坏稳定，可以安全更换;稍后检查电机是否烧坏。如果是，更换电机;如果是，更换电机;如果是，则需要维修减速器。微波烘干设备风扇不工作或有异响，可能是三相电源不同步，检查并清洁;也可能是风扇叶片接触外壳，需要维修。当微波烘干设备未配备微波时，可能损坏温度开关或烧坏接触器导线包。解决方法是更换温度开关或接触器。

　　1.微波干燥杀菌设备在食品工业中也有多种应用。微波炉等设备具有杀菌时间短、杀菌效果好的优点。能够满足食品生产的需要，不会损害食品中的营养成分。

　　2.化学工业采用微波灭菌设备。在化学工业中，它适用于粉末、污泥、颗粒和结晶材料的干燥和脱水。例如：化工原料、化学矿物、精细化学品、有机化工原料、无机化工原料、化肥、高分子聚合物、无机涂料和颜料、染料和颜料、食品和饲料添加剂、催化剂和化学添加剂、粘合剂。新能源材料、橡胶制品、化学试剂等。与常规加热相比，微波干燥具有无功耗、加热均匀、干燥速度快、无热惯性、环保、操作简单、易于控制等优点。

　　3.在竹木行业，竹木行业使用的设备为杀虫设备。本发明具有加热均匀、灭菌迅速、不变形、质量好、便于连续自动化生产等优点。

       如火焰、热风、电加热、蒸汽等传统加热方式。利用热传导原理，热能从受热体的外部传递到内部，使物体内部的温度逐渐升高，即所谓的外部加热。中央部分达到所需温度需要时间，而传热不良的物质需要更长的时间。它的功能是保存加热材料并将其转换为加热元件，称为内部加热模式。无热传导过程，内外同时加热，加热效果可通过多种方式实现。