对流式干燥器又称直接干燥器，它不使用干燥介质，具有较高的热效率，对产品无污染，但干燥能力受金属壁传热面积的限制，且结构复杂，一般为真空状态。采用的蒸发器，换热面积大，换热温差小，蒸发器出口空气温度稳定。干燥器采用气水分离结构，油水分离效果好。

     微波干燥机按物料的湿态运动可分为固定床式、搅拌式、喷淋式和组合式。

     按其结构可分为厢式干燥机、输送式干燥机、滚筒干燥机、立式干燥机、旋转干燥机、流化床干燥机、气流式干燥机、振动式干燥机、干燥机、复合式干燥机等多种类型。

      工业微波设备的微波加热是一种辐射加热，是微波与物料直接发生作用，使其里外同时被加热，加热速度快，干燥，温度控制容易。下面小编给大家介绍关于工业微波炉的加热原理以及作用有哪些的内容。欢迎大家阅读！

      微波加热技术是利用电磁波把能量传播到被加热物体内部，加热达到生产所需求的一种新技术。常用的微波频率有915MHz和2450MHz。由于具有高频特性，它以每秒数十亿次的惊人速度进行周期变化物料中的极性分子(典型的如水分子、蛋白质、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能以后，他们在微波的作用下呈方向性排列的趋势，改变了其原有的分子结构。当电场方向发生变化时，亦以同样的速度做电场极性运动，就会引起分子的转动，致使分子间频繁碰撞而产生了大量的摩擦热，以热的形式在物料内表现出来，从而导致物料在短时间内温度迅速升高、加热或熟化。

        中药材微波干燥机之所以能取得良好的烘干效果，源于微波烘干的原理，它不同于传统烘干方式，无论物料各部分形状如何，微波加热中均可使物料表里同时渗透电磁波而产生热能。微波加热具有选择性，特别是在加热过程中，物料的中心温度往往比表面略高，从而有利于物料内部的水蒸气向外顺利排出。所以物料内外加热均匀性基本一致，不会出现其它加热法中由于热传导缘故出现表面焦糊或表熟内生现象。

       调味料又称调味料，是指在其他食品中少量添加以改善口感的食品配料。一些调味料在其他情况下被用作主食或主要配料。例如，洋葱也可以是法式洋葱汤中的主要蔬菜成分。从来源看，大部分直接或间接来自植物，少数为动物食材(如日本料理中味噌汤所用的鱼干)或人工合成食材(如味精)。调味料添加的风味有酸、甜、苦、辣、咸、鲜等。添加的香气包括甜香气、辣香气、薄荷香气、水果香气等。