微波干燥设备主要用于干燥一些食品、物料等。它在干燥过程中具有更高的工作效率和更快的干燥速度,广泛应用于食品加工领域。除了在食品行业应用较多外,还有一些物料生产领域会用到干燥设备。接下来,我将为您详细介绍干燥设备还有哪些其他应用领域?
1、食品行业
微波干燥设备应用包括食品干燥、杀菌、加热催熟、猪肉解冻、快餐盒饭加热杀菌、真空冷冻食品、低温干燥、膨化苹果片、芒果片、菠萝片、香蕉片、 蔬菜的低温脱水、坚果的烘烤、花生、栗子的干燥和腌制,农副产品的干燥和杀菌,如各种调味品、添加剂和粉状蛋白质的干燥和杀菌,茶叶的腌制和干燥等等。
2、材料化工
包括塑料和树脂的发泡和退火,在PVC薄膜和帆布上的应用,生物加热,催化,化学反应的提取,尼龙和其他材料的拉伸,合成纸和树脂热固性的加热,干燥化学品。原料、水解、脱硫、脱硝等。在橡胶工业中的应用包括橡胶的连续硫化、残胶的脱硫、宽幅塑料板的硫化。
3、陶瓷行业
这些包括刮板和挤压制品的干燥和脱胶,石膏模型的干燥,铁素体制品的干燥和硬化,各种陶瓷制品的干燥和高温陶瓷的烧结。
4、木制品和纸制品行业
有木制品烘干、涂胶烘干、木地板、模压木杀虫、瓦楞纸板、蜂窝纸板烘干。
5、纤维行业
主要包括合成纤维和尼龙制品的热处理和铺展,纺织品的染色、固色和显色,以及花环纱线的烘干。
一台工业微波设备的主要构造主要分以下几部分:
1、微波腔体:即微波设备的内部空间,物料在微波腔体内被加热干燥或灭菌;
2、微波发生源:俗称磁控管,它将电能转化为微波能;
3、波导:由微波发生源发出的微波经波导激励腔进入微波腔体内,其作用是将微波的能量通过波导的激励取出所需要的模式到需要加热干燥杀菌的载体上;目前对工业微波设备了解的人并不多,而且心里都有一团迷惑,为什么微波的效率会比其它设备的,微波是通过怎么才发热的?微波的辐射那么大就不怕吗?下面一起看看,我司是怎么去设计、加工微波设备与解决这些问题的。
用微波照射过的点心和食品,其保鲜期可以延长。特别是点心切片后切面会污染,若在包装物的外部照射一下,有防霉的效果。甚至将点心用塑料袋装后再集中一批装入纸箱前 ,经过传送带再用微波照射一下,也有很好的效果。此外,除了适应微波照射,点心的包装材料也要适当变化一下。防霉、杀菌装置若是小批量可以用一般的微波炉即可(当然尺寸要稍大)。但对于大批量、大容量,建议选用微波炉,以保证加热温度均匀。
微波干燥杀菌原理
微波加热原理
微波是指频率范围为0.3~300GHz,波长范围为0.001~1m,具有穿透能力的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成水分子的运动和相互摩擦效应,产生显著的热效应,从而使物料内部和表面温度同时迅速升高,产生热化等一系列物化过程,从而达到微波加热干燥的目的,因此微波可以在极短的时间内提高物料温度或在相同的温度下加快反应速率。
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