微波干燥设备主要用于干燥一些食品、物料等。它在干燥过程中具有更高的工作效率和更快的干燥速度，广泛应用于食品加工领域。除了在食品行业应用较多外，还有一些物料生产领域会用到干燥设备。接下来，我将为您详细介绍干燥设备还有哪些其他应用领域?    　　

   1、食品行业  　　

    微波干燥设备应用包括食品干燥、杀菌、加热催熟、猪肉解冻、快餐盒饭加热杀菌、真空冷冻食品、低温干燥、膨化苹果片、芒果片、菠萝片、香蕉片、 蔬菜的低温脱水、坚果的烘烤、花生、栗子的干燥和腌制，农副产品的干燥和杀菌，如各种调味品、添加剂和粉状蛋白质的干燥和杀菌，茶叶的腌制和干燥等等。  　　

    2、材料化工  　　

     包括塑料和树脂的发泡和退火，在PVC薄膜和帆布上的应用，生物加热，催化，化学反应的提取，尼龙和其他材料的拉伸，合成纸和树脂热固性的加热，干燥化学品。原料、水解、脱硫、脱硝等。在橡胶工业中的应用包括橡胶的连续硫化、残胶的脱硫、宽幅塑料板的硫化。  　　

   3、陶瓷行业  　　

      这些包括刮板和挤压制品的干燥和脱胶，石膏模型的干燥，铁素体制品的干燥和硬化，各种陶瓷制品的干燥和高温陶瓷的烧结。  　　

   4、木制品和纸制品行业  　　

     有木制品烘干、涂胶烘干、木地板、模压木杀虫、瓦楞纸板、蜂窝纸板烘干。  　　

    5、纤维行业  　　

     主要包括合成纤维和尼龙制品的热处理和铺展，纺织品的染色、固色和显色，以及花环纱线的烘干。

       微波干燥技术是干燥行业的一项新技术新方法，它能克服普通干燥方法中的许多弊端而引起用户的广泛好评。普通干燥方法，如蒸汽干燥，远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递到物料内部，这样就会形成一个干燥过程，即：物料外层先干燥，而后干燥层逐渐内移。

       微波有很强的穿透性，可以克服以上弱点。当物料遇到微波时，内外会被同时加热，这样就避免了有些物料导热性差的问题，使干燥速度大大提高。微波干燥除了速度快之外，其节能效果也相当可观。

      研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁制作速溶香蕉粉的工艺，发现微波真空干燥后产品的多项指标均优于热风干燥的产品。笔者以广东省农业机械研究所研制开发的微波真空干燥实验设备为平台，研究了菠萝粉的微波真空干燥特性，试验结果表明菠萝粉产品较好地保持了菠萝原有的色泽、香味及维生素C 等营养成分，水分含量在5% 以下，溶解性好。