夏津宏领食品销售有限公司主营麻油鸡、烧烤鸡、五香鸡、老汤扒鸡。山东省非物质文化遗产,百年制作经验,传统手工工艺,二十几味中草药入料滋补您的身体,口齿留香,鲜嫩美味,肉质鲜嫩,回味无穷,舌尖上的享受,让您欲罢不能。
德州宏领扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是山东德州的传统风味特产。由于制作时扒鸡慢焖至烂熟,出锅一抖即可脱骨,但肌肉仍是块状,故名“扒鸡”。产品色泽金黄,肉质粉白,皮透微红,鲜嫩如丝,油而不腻,熟烂异常。
德州宏领扒鸡,从风味特点上看,全鸡完整,色泽金黄,肉质细嫩,松软可口,脯肉形若银丝,柔而不韧,食之如面,骨节香酥,热中一抖,骨肉分离。宏领扒鸡的食用特点更为突出,十六味香料与中药调和香气,其营养价值更高,即是高蛋白低脂肪的美食,又具有“开胃、健脾、利肺”之功效。所以德州宏领扒鸡百吃不厌,几百年长盛不衰。
五香鸡是菜品的一种,具有色泽灰黄、肉质酥烂,清香味美,造型美观等特点,因其具有五香浓郁的特点而得名。人们可依据菜谱自行选择原料、掌握火候进行烹食。但近年来,为常见的是真空包装五香鸡产品,其中有宏领五香鸡等。
五香鸡的主要特点:有数十种名贵中草药精心选料,科学配方,高温灭菌,色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后留有一种难以忘怀的味觉享受。五香鸡的大是“非油炸”具有吃不腻、吃不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受,是美食市场的新亮点。
需求场合:馈赠亲友 伴手礼
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