烘干设备的优势
烘干设备的优势:
1、烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性,因此具有使用寿命长的特点。与此同时,设备操作简单,方便维护和清洗。
2、一般情况下,烘干设备采用标准化生产,可根据客户需求量控制烘干参数,操作起来更为简便。
3、烘干设备热惯性小,升温迅速,发热率高,升温、降温速度快,因此,在食品烘干过程中,不但可以提高了工作效率,也起到了yi定的节能效果。
4、烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势,被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高,与其他烘干设备相比,烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。
烘干机温度要均匀,要保证室内的温度不变
烘干机温度要均匀,要保证室内的温度不变。干燥室升温快,需在1小时内达到设定温度范围。烘干机快速制冷,需要在1小时内达到室温温度范围。烘干机保温性能好,干燥室的保温性能好与否,主要取决于烘干机保温层的设计和烘干机的材质及干燥房的密封性。例如烘干机的绝热层以保温岩棉为主,绝热岩棉的绝热性能好与否,主要看保温棉的溶重、溶重密度有的高,有的低,溶重高的保温效果好。不会出现剧烈的温度波动现象。
烘干机的热泵烘干是根据逆卡诺循环原理,利用少量电能驱动
烘干机的热泵烘干是根据逆卡诺循环原理,利用少量电能驱动热泵,通过热泵装置的组成部件——蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀或节流阀,促使工质持续蒸发(吸收外界空气中的热量,或回收干燥过程中的排气余热)—压缩—冷凝—节流—蒸发的热力循环过程,促使工质持续蒸发(吸收外界空气中的热量,或回收干燥过程中的排气余热)—压缩-冷凝-节流-蒸发的循环过程中,终将物料中的量经过反复循环升温,吸收物料中的水分,从而达到冷和冷目的。
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