小型辣椒烘干房的话，是一种中小型的辣椒干燥设备，每批次可以烘干鲜辣椒几百斤到几千斤左右。采用的是热泵空气能、小推车、烘干房所组成的密闭式烤房结构，辣椒烘干的话就平铺在小推车的托盘里，辣椒在辣椒烘干房内与热风进行均匀的进行的循环干燥，排除多余的水分，辣椒烘干完成之后，推出小推车完成辣椒干燥过程，并进行下一批次的辣椒烘干加工。这种小型的辣椒烘干房根据烘干产量的不同，一般可加工辣椒200——5000斤左右。也可以定制更大的辣椒烘干房设备，价格方面一般在2——30万元左右。

网带式青辣椒烘干设备是多层的烘干结构，辣椒在多层网带的带动下，辣椒从上层往下移动，烘干过程中辣椒和高温热空气充分接触，辣椒在烘干运行中有多次往下落的过程，使辣椒翻动更完善，达到快速均匀烘干的效果。烘干温度、铺料厚度、烘干时间、网带运行快慢等都可以根据实际情况进行灵活控制。

大型全自动化辣椒烘干机生产线设备根据辣椒品种和加工工艺所需要的干燥曲线，在设备的横纵方向设置多个温区，辣椒在烘室内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动，经过不同温区，依次实现预热干燥匀速干燥减速干燥三个干燥过程，其表面受热均匀，实现辣椒适干率高、干燥周期缩短、变形小、表面色泽一致鲜亮，达到辣椒干燥作业结果。

秋风起，吃腊味，由于季节性气候的问题，在从前，腊肠只能在秋冬季才调享受到它的甘旨，但空气能热泵腊肠烘干机可以仿照秋冬的空气环境，现在一年四季都可以吃到这种几乎男女老少都会垂涎的甘旨，对于许多在外的游子而言，腊肠几乎是一种精神支柱

腊肠的质量好坏除除了其自身的成分之外，单谐和排湿进程对蜡肠的质量更为要害，在单谐和排湿进程中，蜡肠不只需求去除原猜中的水分，还需求坚持原有的色彩、香气、味道、形状等感观的指标，保证在往后寄存和保质期内不蜕变、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干排湿息息相关。