油脂是由多种甘三酯所组成的混合物，在一定温度下，将油脂分离成不同甘三酯组分的过程即为分提。油脂分提工艺按照冷却结晶和分离过程的特点，分为干法分提、表面活性剂法、溶剂法以及液-液萃取法等。河南华泰拥有现代自动化的生产设备，变安装为组装，为客户设计安装设备，为客户提供良好的售后服务。油脂中的含蜡量可借助于以光的散射——丁达尔现象为原理制作的浊度计来测量。随着贮存时间的延长，蜡的晶粒逐渐增大而变成悬浮体，此时体系变成“粗分散系”—悬浊液，体现了溶胶体系的不稳定性。

脱除油脂中蜡质的工艺过程称为油脂的脱蜡。脱蜡的方法可分为多种，即常规法、溶剂法、表面活性剂法以及结合脱胶、脱酸的脱蜡方法。此外，还有凝聚法、尿素法、静电法等。应加快新产品的开发研究，特别别是多功能联合型过滤设备的开发，以满rd国民经济建设的需要。 蜡是一种带有弱亲水基的亲脂性化合物。温度高于40℃时，蜡的极性微弱，溶解于油脂中，随着温度的下降，蜡分子在油中的游动性降低，蜡分子中的酯键极性增强，特别是低于30℃时，蜡形成结晶析出，并形成较为稳定的胶体系统。

冷冻实验本身就是测试油脂含蜡对油脂透明度的一种实验。经过精炼的玉米油一般是指脱胶/脱酸/脱色/脱臭的油，它在生产过程中没有对腊质进行脱除 ，而脱蜡工艺是专门针对蜡和冷冻实验做的工艺。不同的精炼工艺是针对油脂里不同质量标准的。

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