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诸城华宝机械巴氏杀菌机的特点

来源：诸城市华宝机械有限公司作者：葛经理2016/5/20 11:28:00

鲜奶巴氏杀菌机利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将细菌全部杀灭。接下来为您分享的是鲜奶巴氏杀菌机的技术创新。　鲜奶巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也再不断进步，杀菌机加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的***，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏杀菌机，水循环巴氏杀菌机的类别在目前市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，鲜奶巴氏杀菌机的种类也会不断的增加，来适应现代社会发展趋势。鲜奶巴氏杀菌机的工作原理：　利用的较强高温的以及结合***菌热致死曲线以及乳制品中***受到热的影响的奶油的分离性的热破坏曲线的差异的原理，使其在长时间的低温的时间下或者是高温下所迚行的加热的处理。该种设备在市场上目前主要是包括两种分类，就是所说的高温环境下的以及低温环境下的。低温的环境下温度大约是在50℃-70℃之间，保持一定时间的这个温度，就达到了***牛奶中的病菌的作用，鲜奶巴氏杀菌机的灭菌的效果可以达到***的效果。　高温的环境下就是指在90℃高温的环境下保持一定的时间，至少要保持在2分钟左右，尽管杀菌时间较短，但是鲜奶巴氏杀菌机工作效率较高。鲜奶巴氏杀菌机的特点： 1、蒸汽加热和电加热供选择 2、三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料 3、设备所有产品的套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家***分要求的食品安全检测标准； 4、鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存； 5、可根据客户具体要求进行定制设计制造

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