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松子真空低温脱水设备价格服务为先「诸城长风机械」
来源:2592作者:2022/9/8 1:13:00








秋葵脆片是将新鲜的秋葵切片,通过秋葵脆片真空油炸机生产制成的健康果蔬脆片,秋葵脆片保持了秋葵本身的形态,色泽以及营养,口感香脆,低热量、高纤维,是一款符合现代健康绿色消费理念的食品。  

从现代的角度出发,随着经济的发展,健康绿色的食品越来越受关注,消费者们对于食品的营养成分、脂肪含量以及含油量等要求也越来越高,所以秋葵脆片真空油炸机的面世使秋葵脆片成为符合大众需求的一款健康。

秋葵脆片通过真空油炸机进行生产,能够保留秋葵原有的营养成分,其粘液富含多糖;膳食纤维,还富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,秋葵的粘液被称为是黄金粘液。


薯条因口感鲜美,色泽鲜艳,广受人们的喜爱,它是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是现代常见的一种快餐食品,开始流行于美国及欧洲等地,现在在国内也很流行。根据薯条的特点,研发制造了这款薯条真空油炸机,此款设备能够根据客户生产薯条类型的不同,设置不同的参数,能够完全符合薯条的特性。

用我们公司生产的薯条真空油炸机生产出来的的薯条光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品含致ai成分的问题.








大枣真空油炸机是在真空下进行生产作业的,这样生产出来的大枣含油量低,吃起来嘎嘣脆,大枣在这种真空条件下进行生产加工,可以避免在油炸过程接触到氧气,避免氧化作用所产生的有害物质。

我们公司设备安装了自动控温和自动控压系统,安装这个系统是为了保证设备不会产生过热、过压现象,进一步确保了产品质量和安全生产,我们设备的脱油系统采用的是变频调速系统,这款脱油系统是非常适合大枣脱油的。

凡是在我们公司购买大枣真空油炸机的客户,我们公司皆为您提供免费上门培训安装设备、调试设备、生产工艺传授等,售后服务是我们公司的优良传统,是我们企业的立足之本。我们设备的保修期为一年,维护期为终生。









秋葵脆工艺流程:

1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;

2. 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;

3. 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kPa,温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8min;

4.真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min;

5.分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;

6.喷洒处理:将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;

7.再次膨化:将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;

8.包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。



隋经理 (业务联系人)

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