芹菜是一种伞形科植物，有多种类型，它们功能相近，因富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质，所以，受到了人们的喜爱。

芹菜真空油炸机采用了油过滤系统，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

我们公司生产的芹菜真空油炸机无油烟、不串味、省时环保，与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质，保证了产品以及消费者的健康。

平常大家吃的红枣制品大多数都是干燥的，而我公司研发制造了红枣真空油炸机，这使红枣的吃法一下子变得丰富多样起来，当然，真空油炸红枣也变成了一种流行产品。

将红枣放入红枣真空油炸机进行生产前首先要先将新鲜的红枣清洗去核，以免消费者在食用时被伤害到，将红枣去核后，***行冷冻，冷冻一定的时间后，就可以将红枣放入设备进行油炸作业了

红枣会在红枣真空油炸机中真空状态下下一次性加工完成，我们将真空度设置为-0.093~-0.099这个区间111好，这样生产出来的红枣才会含油量低，营养丰富，吃起来酥脆爽口，安全绿色健康。我们相信这样的休闲食品将会是市场的一个趋势，传统的高温油炸产品终将会被淘汰。本公司所有产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。

酥脆枣是通过酥脆枣真空油炸机将大枣进行油炸作业，然后进一步加工作业生产而成的，酥脆枣现在在超市里面不是很多，但是网上销量很好。

首先将新鲜的枣进行浸泡，浸泡之后去核，后冷冻，将大枣放在零下18~24℃的温度下进行冷冻，之后就可以放到酥脆枣真空油炸机中进行油炸作业。

我们公司生产的酥脆枣真空油炸机，成功的将加热、油炸，储油，脱油、脱水等功能的结合在了一体，大枣通过酥脆枣真空油炸机能够在真空状态下连续生产，通常酥脆枣真空油炸机中的真空度为-0.093-0.099，通过酥脆枣真空油炸机生产的酥脆枣含油量低。此款休闲食品不含色素，没有防腐剂，而且富含纤维素，是健康绿色的休闲食品。

因为酥脆枣真空油炸机采用的是低温油炸技术，酥脆枣真空油炸机中油炸温度为84℃左右，这样就减少了致ai物的产生，而且在真空状态下，水分急剧蒸发，酥脆枣的细胞结构疏松多孔，口感酥脆爽口。

在国内浅层油炸技术已经普遍应用于果蔬脆片油炸机中，它的特点是操作简单，但是对于大型果蔬脆片油炸机来说，采用了浅层油炸技术的果蔬脆片油炸机生产能力相对来说较小，有时还会存在残渣。

产品在进行浅层油炸的过程中都是在低压中生产，在这类技术中，由于果蔬脆片油炸机11密封，里面的压力会降低，水的沸点会降至100摄氏度以下，这意味着在进行产品脱水程序时可以在较低的油温下实现，而针对于会产生残渣这个问题，我公司特意给果蔬脆片油炸机配备了油炸机内部残渣清理器，防止残屑发生糊渣。控制系统用于控制水果双室真空油炸机的整体操作，各个单位系统之间的衔接，保证水果双室真空油炸机的持续运行。