鱼豆腐烟熏炉

华康机械有限公司生产的鱼豆腐烟熏炉的设备特点 :整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。***的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。设计采用德国循环风机叶轮，循环风道结构，有效提高风速25％，风速更均匀，箱体内温度差更小，更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。

、 采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单

 技术特点:多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择.

5、 循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、满意的产出。高性价烟熏炉。

6.发烟系统：外置式木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

7. 提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门。【料车定做】

      烟熏是利用燃料没有完全燃烧的烟气对食物进行烟熏，以烟熏来改变产品的口味、提***并延长保质期的一种加工方法。熏制和腌制一样有着悠久的历史，又常与腌制结合在一起使用。烟熏主要用于鱼类、肉制品的加工中。目前，世界上大部分地区对于某些食品如鱼的熏制其主要目的是保藏，鱼通过熏制可比鲜鱼的预想货架期要长1～2天。诸城华康机械有限公司生产的烟熏炉1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。

烟熏炉烟熏的工作流程

烟熏炉加工食品的大致流程为：摆放食品→蒸煮或烘烤食品→烟熏食品，流程可根据不同的食品调整，或添加清洗、冷熏等过程。摆放食品：即将代加工的食物摆放在炉体内部的推车上，肠类一般是悬挂式摆放，鸡鸭鱼肉类需要摆放在推车每层的网格上；蒸煮或烘烤食品：烟熏炉内部有加热板和蒸汽产生装置，根据产品加工的需求选择蒸煮还是烘烤，在这个过程中炉体内部温度均匀，没有加热死角，炉体外部的可视化控制面板全程实时反馈炉体内部的温度、气压等参数，保证产品的出品率；诸城华康机械有限公司生产的全自动烟熏炉半自动烟熏炉不锈钢烟熏炉设备特点：●全自动烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。烟熏食品：发烟装置加入果木，利用燃料在加热不完全的情况下会产生大量烟雾的原理，产生烟雾通过送烟管道进入炉体内部，再由炉体内的循环风系统使得炉体内部烟雾分部均匀，从而达到食品烟熏的效果。

　　华康机械有限公司从事食品机械加工行业多年，热诚欢迎广大朋友前来参观、考察、洽谈业务。 豆腐条烘烤上色炉价格