现如今天气已经开始逐渐变热了，大家在室内都会打开空调降温，不仅仅是人类需要降温，水果、蔬菜、雪糕、禽肉、药品，这些在高温环境下很快就会变质的产品同样也需要降温，但是这些产品所需要的并不是空调，而是----冷库。冷库可以按照不同的尺寸设计不同的规模，小到雪糕批发商店建造的几平方小型冷冻库，大到上市公司储存产品的几万平方冷库，这些冷库的规模不同，所带来的利润也是有着很大差异的。

据国际惯例，当某个国家或地区人均达到10000美元左右时，消费者消费需求增长将从生存型、数量型向发展型、享受型转变。根据国家统计的局数据，2018年我国人均DGP已经达到64644元，进入消费升级的重要窗口期。人们对食品饮料的需求层次将随着消费的升级而上升，消费者对于价格的敏感性将有所下降，更加关注食品的营养成分。

辽宁、河南、四川冷库面积位居前列

从冷库资源的区域分布情况来看，根据物联云仓仓库数据，2019年我国冷库资源主要集中在东部及中部地区，东北、西部等地区冷库资源相对较少。

2019年辽宁省冷库资源位居首位达到106.53万平方米，其次是河南省，冷库面积达到105.91万平方米。辽宁和河南是唯二冷库面积超过百万平方米的省份。除此之外，冷库资源较多省份还有四川、江苏等。