镀铬圆刀片表面呈现亮白色，防锈性能良好，耐磨性是三种电镀里较好的。镀铬圆刀片的缺点是一旦镀铬层发生裂纹或者有缺陷，因为铬的电化效应会让发生裂纹处容易锈化。

　　镀钛圆形刀片表面好看，氧化处理后呈现出金黄色比较美观，硬度比铬略低耐磨性也较好。缺点是成本高昂，圆刀片镀钛也比较少，机械刀具中单轴撕碎机刀片镀钛较多，不过常用作单轴撕碎机刀片出口用。

　　综合考量，一般食品行业的食品分切刀多选用的镀铬圆刀片为多，镀铬刀片既兼顾了硬度耐磨性，又有较好的防锈能力，成本也比较适中。

   分切圆刀片在各领域现在得到了广泛应用，然而市场上圆刀片的品质却良莠不齐，我公司的圆刀片在市场上被大量冒i牌与仿i制，给许多用户带不困惑，下面针对一些圆刀片生产的特性说说加工与选用的一些注意事项，不管是何种规格的圆刀片或者什么材质的圆刀片，在加工分切用的时候，都必须承受分切机械高速转动带给圆刀片的作用力。

圆刀片的重要工作原理

　　在刀片行业中，圆刀片是一种很常见的刀片，主要分为平圆刀，齿形圆刀，锋钢圆刀等，圆刀片在其切割的时候因为其切削轻快的特点，决定了其用途的广泛。那么，圆刀片有什么重要的工作原理呢？　　一般来说，圆刀片不同，其切削的功能也是不同的，圆刀片的切削技术在机械加工的范畴当中相当重要，刀体要用什么材料和刀板怎么加工。在使用过程中对刀板有一定的要求，既要薄又要有好的刚性和强度。要准确确定定位的方式，圆刀片不仅能接受径向力，还能接受较大的轴向力，对刀片在切割过程中平衡有着重要的作用。

圆刀片的材料及用途介绍

　　在机械刀片行业中，圆刀片的用途广泛，各地各行业叫法也不壹样，如：圆形刀片，圆刀，圆刀具，圆切刀片，分切圆刀都属于圆刀片类。

　　下面我们统计下圆刀片的材料：材料分为;高速钢W18、6542、SKD-11、Cr12MoV、H13K，普通材料分为;6CrW2Si、9CrSi、40Gr、65MN等壹些材料。

　　圆刀片的重量计算法：外圆x外圆x厚度x0.617计算出来的数据就是圆刀片的重量，如：外径100mmx100mmx5mmx0.617=30850约0.31Kg。