封建社会的盐专卖制度，使其成为封建社会统治级的财政收入工具，为其封建统治掠取民众财富，赚取巨额利润。在盐专卖的实施过程中，且统治级为其自身利益的大化，一方面极大地增加了制度执行成本。降低了制度运行效率，减少了盐专卖净利润收入；在盐专卖制度下，盐的生产、销售和定价都由官府组织执行，导致其商品属性退化。另一方面，因为官吏的败，各级官吏已成风气，严重损害了统治集团在人们心目中的形象，使其政能力受损，从而危机统治级自身安全。

多种虫病的防治

用3%的食盐水浸洗患虫病的夏花鱼种，1分钟斜管虫全部亡；5分钟鳃隐鞭虫全部亡；根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。10分钟车轮虫、根体虫、口丝虫全部亡。1寸以上的鱼种，浸洗时间可适当延长。用1.7%～2%食盐水浸洗患虫病的夏花鱼种30分钟，三代虫、指环虫全部亡，鱼虱全部脱落。鱼种的气泡病，可将原有的池水排出三分之一，再注入新鲜清水，然后全池遍洒食盐水，浓度5～7毫克/升，即可治。

海盐

海盐是从海洋中提取的盐，通常采用海水蒸发的方式。不同的生产方式会导致矿物含量、颜色、风味和质地的不同。大多数海盐都有大而不规则的晶体。海盐并没有更加健康，它与食盐的钠含量是差不多的。海盐的一个好处是，会相对少用一些。海盐中一般是不含碘的。在制造过程中添加食盐意味着位于每个磁盘表面的比特（信息量的单位）的排列方式会更加匀称整齐，这样会使该表面能“塞下”更多比特。

粗粒盐

这种盐因其粗糙的片状晶体而受欢迎，它有一种微妙的味道，容易捏住，也能很快溶解。粗盐可以来自海洋，也可以来自土壤。它的成分与食盐类似，都是氯化钠，但它不添加任何添加剂，通常不会加碘。