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商用电磁灶价格的行业须知
来源:2592作者:2021/11/6 7:09:00





电磁炉优点

√减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。

√准确温控——电磁炉可准确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

√电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样***,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。

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电磁炉注意事项

功率输出稳定性

***的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。

可靠性与有效寿命

电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,***产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,电磁炉使用三四年后,即会进入失效期。


检测炉具保护功能要完好

电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失,使用电磁炉是很危险的。

按按钮要轻、干脆

电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧i片和导电接触片。



周经理 (业务联系人)

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