石磨面粉机磨辊合闸与松闸是怎么操作的?
石磨面粉机磨制面粉的优点是低速研磨和低温加工不会破坏小麦中的营养成分。因此,石磨面粉保留了小麦中的蛋白质、面筋、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养素,特别是石粉中的胡萝卜素和维生素E都是其他面粉的18倍。石磨面粉保留了小麦的原味。用石磨面粉制成的各种面粉口感柔韧,小麦味浓郁,营养价值较高。这是一种真的绿色健康食品
石磨面粉机的筛分工艺是怎么进行的?
杂质本身的体积比较小,很难在几百公斤、几千公斤的小麦中逐一挑出。因此,石磨面粉机组在生产中,需要进行相应的杂质去除。
石磨面粉机具有多通道筛选功能。可筛分两次,磁选三次,除铁,选二次,洗涤两次。经过两次洗涤,小麦是完全干净的,然后滚动。这样就可以获得高质量的小麦产品。
将面粉和其他等级的面粉、胚乳磨粉机或其他石磨面粉机混合制成的面粉。虽然碾磨方法有很多种,但世界上常见的碾磨方法是将小麦粒粉碎,一粒一粒地碾碎,经过多个通道过滤分离麸皮和胚乳。
面粉在我们日常生活中颇受大家的欢迎,而想要生产好的面粉,离不开一套好的石磨面粉机,石磨面粉机本身的质量是面粉加工厂在市场竞争中腿硬而出的先决条件。那么我们应该如何提高设备的生产质量呢?
1、严格选材和采购零件,元、器件都必须是经过试验、验收合格的,即使一般紧固也应抽样试验。
2、制造用设备现代化。设备精度降低到规定标准以下时必须更新,更新时尽量增加数控机床。
3、铸造、铸件的重量、尺寸参数及公差和表面性状必须符合设计要求,以加工成本得到高质量的铸件。
4、钣金工作现代化。采用等离子和激光切割,数控折弯,气体保护焊接,关键焊缝应现场探伤。
5、加强关键零部件的热处理要求,以增加强度和耐用性能。
好的石磨面粉机保证了机器的故障发生机率,同时也是保证了面粉加工厂的经济效益!因此,石磨面粉机械的质量非常重要。
关于石磨面粉机的革新技术
因为面粉加工机械各部分配件的不同,其加工出来的面粉细度也不一样,有的细腻一些,有的粗糙一些,做成面食之后,它们所表现出来的味道也不一样。
麦粒被粉碎成多么大的颗粒,主要是与面粉加工机械的磨辊有关,磨辊齿间距的大小,磨辊的转速及旋转方向,都与面粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小,面粉越细腻,磨辊的转速越小,面粉越粗糙;磨辊的旋转方向越紧密,面粉的粒度越小。面粉加工机械正是通过调整这些主要配件的型号数据,来改善面粉的粒度。
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