挡粮板(门)有多种形式，挡粮板安放虽有不便, 但出粮方便； 而挡粮门，从卸粮口放粮后, 仍有部分粮食堵着挡粮门, 只能用吸粮机或人工排粮解决, 不如挡粮板方便。

浅圆仓宜用挡粮门, 平房仓也建议选用挡粮门。如果选用挡粮板, 在墙体的U 型固定槽上应留有缺口, 以方便挡粮板的安放与拆除。采用“V”字形挡粮板时, 门洞内壁上方应有顶罩,

否则会在挡粮板处形成三角深洞, 加上仓内光线暗淡, 对保管员查粮形成安全隐患。

粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮。做到不留残粮，不留缝隙孔洞、杀灭储粮害虫，重点对虫茧、垃圾、蜘蛛网等进行清扫，不留死角。储存的油脂符合***和卫生规范，不得将非食用油脂储存在食用油库中。食用植物油脂应按品种、等级、生产年度分开储藏；压榨与浸出、***与非***油脂应分开储存。油库不得存放溶剂含量超过300ppm的油脂。油罐已有油脂需要补罐前，应认真核对现存油脂和补充油脂品种、检测级别，严防混油。质量检验负责人应填写油脂质量检验单并签字。

粮食筒仓及工作塔内应严格划分粉尘炸危险区域。粉尘炸危险区域内的电器设备应采用密封防爆型。禁止在库内使用电热设备取暖。粮食储存场所使用粮仓机械时，其电源应由橡套电缆引入库内，橡套电缆不应损坏或有接头，电气开关及易产生火花的部位应佩带金属防护罩。配电箱的引入、引出线应采取防破损措施。进入粮食储存场所的机动车，应在排气管尾端安装防火。拖拉机、汽车等发生故障进行修理时，应拖离至粮食储存场所30m以外，禁止在粮食储存场所进行修理或加油。