粮仓要求通风良好，以便散热，降低粮温。粮仓要求密闭，一是防止外界高温的影响，保持贮粮经常处于低温状态，防止粮食变质；二是要密闭，防止虫鼠ru侵。密闭不好容易受虫、鼠为害。

粮仓温度的高低直接影响着粮食的变质速度。通过温湿度记录仪对于粮食存储过程中度进行的监测分析，发现当粮温超过25℃时，储存品质变化更为明显，因此我们认为25℃是一个影响粮食陈化速度的明显界线。经过较长一段时间贮藏后，尽管在贮藏期间并没有发生fa热、生芽、霉变或其他措施不当引起的危害，但由于原生质胶体结构松弛，酶的活性与呼吸能力shuai退，其种用品质、工艺品质和食用品质都会逐步降低，这就是所谓的陈化。

粮仓作为存储粮食的重要建筑，消防是重点。所有粮仓建筑材料均要求相应的防火等级。比实隔热瓦具有zui高的防火等级：A ji。符合国家各项规定。

粮食，是人民的生活必需品，粮食的收购、保管、加工、调运和供应工作都离不开粮食仓库。因此，粮仓作为涉及国计民生的重要建筑，各项建筑材料的选择都要慎重，坚固耐用、隔热、耐腐蚀不生锈、消防安全都是选择粮仓建筑材料时候的重要考虑点，要慎之又慎。如果用彩钢瓦制作夹芯板，中间加泡沫塑料的话，只能起到保温作用，高温天气同样起到的是保温作用，仓内温度将更高，因此粮仓一般不用夹芯板建材。

仓房结构

仓体：粮仓不同于其它建筑物，除承受风载、雪载、di震等载荷外，还要承受相当大的粮食侧压力，尤其要考虑不同粮种、不同堆放方式、不同装粮高度的粮食侧压力对仓壁的影响，以防墙体开裂；还要考虑对地坪的垂直压力、预防地坪下陷。

仓门、仓窗：仓房的门窗、孔洞设置要考虑粮食进出仓工艺和日常管理方便。考虑到仓房的气密性和仓储工艺要求，仓房的窗户宜少、窗户大小、数量与开启方式要符合通风、补仓作业需要。仓门的朝向与数量既要考虑粮食进出的快捷方便，又要考虑安全储粮，还要兼顾库内道路规划和铁路***线的装卸方便，小跨度仓房的仓门可设计在一侧，且避开阳光直射位置；大跨度仓房可两侧设门，并按非对称型布置（主仓门设计大一些，有利于机械进出，其它仓门设计小一些，有利于仓门密封）。

屋顶粮库的屋顶隔热结构zui常见的有两种形式，一种称直贴式，另一种称阁楼式。直贴式：在原有仓顶的基础上直接将防潮层和隔热层粘贴或连接固定上去，因通常仓库屋顶均具备防潮层，所以一般只将隔热材料固定在仓顶内表面即可，工程量较小，如果选用板型隔热材料如聚苯yi烯泡沫塑料，则施工更方便，但原有仓库屋顶必须平滑整洁，无横梁阻档。阁楼式：利用阁楼层使屋顶与库房隔开，并且两者之间留有空气隔热层。这样进一步降低了由于室外温度影响和太阳辐射进入库内的热量，提高了隔热效果，是目前粮库普遍采用的一种隔热屋顶结构。