粮仓作为一种贮藏粮食的建筑物，在我国起源是很早的。我国粮仓建筑的结构形式多样，选用材料也多种多样，现代粮仓的设计向着大容量、多功能、电气化、自动化方向发展。

粮仓一般的建筑材料有砖石、钢筋混凝土、彩钢瓦等。入仓贮藏的粮食，水份一般都很低，因此，它具有较强的吸湿、吸水性。若周围的空气或接触的物体很潮湿，贮粮就会吸收其水分而使含水量增加，引起发热、霉变。所以要求贮粮的粮仓具有很好的防水防潮性能。粮仓受潮或进水的两个主要原因：一是粮仓返潮，二是屋顶渗漏。

钢结构散装房式简易仓储粮

挡粮结构必须能够承受在动静载荷下的粮堆侧压力，应提供钢结构散装房式简易仓设计部门的测算依据。

必须配套可有效实施的粮情检测、通风和熏蒸工艺设备，粮情检测要求与房式仓的相同，对粮情异常部位经人工复查确认后及时采取通风、熏蒸技术措施，确保安全储粮。

季节交替期，加强对粮堆表层、周边、拐角、过道板下粮食进行结露和霉变检查。

高温季节应适时翻动粮面，排散粮堆顶层积热。密闭苫盖时可先在粮面铺设一层吸湿隔热材料，再用苫布覆盖，预防结露。

1.入仓作业准备

粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。入仓粮食质量要求

入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。