经过较长一段时间贮藏后,尽管在贮藏期间并没有发生fa热、生芽、霉变或其他措施不当引起的危害,但由于原生质胶体结构松弛,酶的活性与呼吸能力衰tui,其种用品质、工艺品质和食用品质都会逐步降低,这就是所谓的陈化。所以夏季粮温应控制在20℃以下,实现准低温储粮,延缓储粮陈化速度。
彩钢瓦是采用了铁皮制作而成,但是单一的铁片彩钢瓦无隔热效果,反而吸收热量,导致室内温度更高。如果用彩钢瓦制作夹芯板,中间加泡沫塑料的话,只能起到保温作用,高温天气同样起到的是保温作用,仓内温度将更高,因此粮仓一般不用夹芯板建材。
贮粮害虫-般在环境温度降到0,c以下就会全部dong僵,连续低温4天后,大部分害虫就冬死。县体做法是.在寒冷的冬天把有虫的粮食全部移到室外摊成6-10厘米厚,任其自然冷冻,冷冻期间要经常翻动、气温如果在-lOc以下,冷冻时间可以适当延长。冷冻后的粮食要趁冬入仓,密闭贮藏,粮仓内的各种用具在粮食冷冻时,也要在室处将虫子清理干净,以免藏在粮食用具人为虫子进入粮食里。入仓后的粮食要通气降温。晴天温度下降到-10c以下时,将贮粮仓库的门窗全部打开,让冷空气在粮食表面循环流通。同时翻动粮堆,使粮堆降到zui低温度。然后把粮面扒开,密闭门窗,使粮食长期保持低温。
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