玉米果穗储藏:玉米不脱粒，果穗储藏是一种比较成熟的经验，很早就为我国农民广泛采用。由于果穗堆内孔隙度大(可达51.7%)，通风条件好，又值低温季节，因此，尽管高水分玉米果穗呼吸强度仍然很大，也能保持热能代谢平衡，堆温变化较小。在冬春季节长期通风条件下，玉米得以逐步干燥。当水分降到14.5%~15%时，即可脱粒转入粒藏。

普通家庭平常在家做饭，所需要的食材包括谷物、肉类、海鲜、蔬菜、蛋奶制品、油脂、加工食品、饮品以及调味品。缺少这些，就是“巧妇难为无米之炊”了。

一、谷物类粮食

谷物类粮食，如大米、白面粉、玉米面、小米、黄豆、鹰嘴豆、眉豆、红豆、黑豆、豌豆、大麦粒等谷物。买回来后，好先干燥处理后，分放在密封袋中，低温干燥的地方，可以保存较长时间。豆类可以放在带盖玻璃瓶中，好放有干燥剂，这样可以保存一年以上。

新型粮库门窗的密闭窗有窗框，窗扇，窗扇启闭机构组成。窗框由角钢焊接成型，窗扇骨架为矩形钢管焊接框架，骨架内全部空间填充轻质保温隔热材料，骨架两面平贴彩色钢板或镀锌钢板，骨架四周侧包铝合金，窗扇与窗框接缝处安装有密封条，窗扇的一侧用铰链与窗框连接，窗扇启闭机构为连杆机构，由各支座、调节杆、撑杆、垂直杆、操作手柄、手柄支座组成、操作手柄的远端固定有定位销。


随着现代化粮库的逐步发展，工程建设标准越来越高，屋面做法也越来越好，那么屋面设计势必与一般普通建筑有所区别。屋面结构设计采用自呼吸双层通风屋面，能较好的起到隔热保温、防潮防渗效果，即下层现浇板，上层瓦屋面，屋面防水等级为一级。为了确保现浇板基层浇捣密实、防止渗漏，在现浇钢筋砼屋面板浇捣时，首先将模板湿润，同时还需采取一定的防护措施，防止钢筋被变形，确保砼必须连续浇捣，避免出现收缩裂缝，并浇捣过程中，确保不漏将、无蜂窝、不露筋，振捣密实，然后铺麻袋或薄膜纸覆盖，12小时后浇水养护。