饮食行业在中国的市场中占据了非常重要的作用，而作为为饮食业提供***方便生产的凉皮机等食品加工设备在行业中支撑着饮食行业的发展。目前市场上比较流行的主要是全自动凉皮机，这种凉皮机主要的特点是对凉皮的生产是全自动的，只需要一个人控制机器即可，生产流程都是设定好的，我们要做的只是控制和观察，生产起来方便实用，是目前***的凉皮机。另一种多功能凉皮机，这种凉皮机的特点主要是体现了“多功能”这三个字，多功能凉皮机在生产过程中可以根据自己的需求，做出自己想做的产品，不仅仅局限于凉皮机只能做凉皮的固定思维，还可以做米皮、粉皮等产品。这种凉皮机的价值体现在一机多用，再不是单一的凉皮机了。

　　三点鉴定凉皮机质量的关键

　　一、看产出的凉皮、面皮的质量

　　任何一个高利润赚钱的行业都有竞争对手，凉皮行业也同样有。如果你机器做出的凉皮，面皮质量不好，客户为啥要买你的?换句话说：你凉皮口感不好，就算一开始有人要或有人吃，***也会越卖越人少。这也是为什么很多商家都坚持用手工做凉皮，而不用机器做，原因很大一点就是害怕机器做出的产品越卖越人少。

　　二、看机器的质量

　　很多人看凉皮机有一个误区，都是注重价格，谁家卖的便宜，谁家的简单，就优先考虑谁家的，那么请问，您机器买回去是干什么的?不是用来观赏的吧?你是要用它来赚钱的。你是要用它来做出产品来销售的。而不是买回来不能用，三天两头的坏。维修困难不说，一耽误生产，慢慢的客户流失都不要你的凉皮了。

　　所以，选凉皮、面皮机要注重机器的质量也相当重要，鸿远公司建议您买之前一定要货比三家，多跑跑，多看看，现场演示下机器，看看机器的质量，看看该机器哪些部件容易坏，坏了配件好不好找，或者是坏了维修起来方便不方便。这些地方一定要看清楚。

　　三、看售后服务

　　建议各位朋友，在挑选机器时候，不妨问一下：该机器保修多长时间，如何保修法，如果生产过程中坏了，维修人员多长时间能过来维修，机器配件多长时间可以送到?这点一定要问清楚，要不然到时候您机器真的坏了，维修人家半个月来不了，那您这半月怎么做生意啊?

　　不断对凉皮机本身进行技术改造和创新,不断对企业管理营销和售后服务手段和理念进行改进和创新,融合科技、人文、环保为一体,着力打造更环保、更节能、更***同时也更加安全健康的食品机械产品,才能为企业的发展来带***衰减的动力.

　　总而言之,做好凉皮机、河粉机、面皮机、米皮机,创新是关键,只要转变发展思路,加大科技投入,才能适应当前大力提倡安全、绿色、健康的食品市场,在良性循环中达到***的可持续发展。