山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除拆迁、常年从事回收业务，资金***、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属山西酒吧设备回收

台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香yan灼烧的情况。另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松xiang油、丙tong等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易***，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，***应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

煲仔炉是厨房设备中的一种新型炉具，具有无油烟、节能、环保等特点

1、为了工作方便，选择带长明火种或者质量可靠的电子点火装置的煲仔炉。

2、选择炉头喷火口圈数比较多的煲仔炉，可以保证在需要时有足够大的火力。

3、选择炉盘较大，且间距也较大的煲仔炉，如果炉盘小而且拥挤的话，工作的时候，放一个大点的高压锅上去，旁边的炉头就不能使用了，利用率会大大下降。

1.控制开关按负载设备工作电流的3-5倍选择。

2.过流保护熔断器按实际电流的5-7倍选择。

3.过热保护器按实际额定电流的1.1倍选择。

4.风机功率大于7.5kw时，应在控制电路中安装延shi启动装置，避免烧毁电机。

5.厨房排烟净化系统安装电动防火阀时，在设计控制电路时要考虑风机、防火阀、消防设备的问题。

6.操作按钮、开关、信号灯应具备防潮功能，靠近水源的设备要选择防水型开关。

7.厨房控制、检测原件及仪表应尽量选择密闭性器件。还要进行防水、防尘、防油处理，应尽量选用安全电压的元器件。