机器的温度控制及日常护理。

      压缩机一般都是用空调外机式的制冷机，温控器的温度调节，长按设定键5秒钟后设定温度，设定好温度3分钟后机器自动启动（不建议使用快启）。

      春季杨棉比较多，建议每到春季时注意检查散热片，经常清理，以免影响机器的正常散热，

海鲜池的护理及注意事项。

     海鲜池的使用一般根据酒店需求的品种来养殖，每天都要检查鱼类，贝类，虾蟹类的的，把死掉的鱼类，贝类，虾蟹都要捞出来，不要放在海鲜池里以免影响水质。

     每天检查鱼缸底部时否有杂物.鱼粪，要及时用吸管吸出来。

酒店餐厅海鲜池的管理方法必须注意什么？（1）

协作厨房、餐厅、市场销售等做好海产品菜肴的开发设计与销售业务。（2）

与厨房沟通交流，立即做好死鲜的解决工作中，尽量避免损害。（3）

与厨房部相互配合，积极主动审理餐厅部由海产品造成的顾客举报。（4）

对新入种类做好总部职工及餐厅导购员与服务生的业务培训。（5）

用餐前后左右巡查海鲜池各缸身体各种水产品的饲养状况，以提前防止并立即治很有可能发生的各种各样病症，常常查验污水处理与给氧机器设备，避免出现意外产生，防止导致多余的损害。

海鲜池

鱼缸必须留意的事宜

1.选购现有鱼缸时，要明确试品及了解是不是包含附设机器设备。如氧气泵、照明灯具、温度计、水里花草饰品、鱼种等。

2.量身订做鱼缸时，福州市海鲜池订制，设计方案款式、规格尺寸、亚克力面板薄厚等要与亚克力板鱼缸水族箱生产厂家签名认同好。

3.有关机器设备的价钱、品质要确立。

4.售后维修服务要确立条文、新项目。如海面拆换的周期时间、鱼种存活的确保時间。

5.给予必需的饲养常见问题。如鱼食、温度。

6.产生安全事故的解决方法等。