当你作为顾客在火锅店用餐时,听到服务员问“您好,需要加汤吗”
当你作为顾客在火锅店用餐时,听到服务员问“您好,需要加汤吗”这句话,你有没有听懂背后的潜台词呢,其实这句话是火锅店很常见的一句暗示语言!
让顾客感受贴心服务
首先,火锅汤底少了,自然是需要加汤,这样才能继续吃下去;一旦锅烧干了服务员就会受到批评。不仅影响顾客的用餐体验,也有损火锅加盟店的形象。作为顾客,到店来吃火锅,一是想吃到好的味道、好的菜品,二是想要体验好的服务;***不好,服务员的态度很重要,一个“眼观六路耳听八方”的服务员,能在顾客开口前主动提供贴心的服务,定会给顾客留下深刻的印象,变相地为顾客二次到店做好了铺垫。
装修费用:准确而言,这部分费用里,包含了创业投资者需要付给火锅店加盟的装修设计费用,这根据面积的大小以及风格的不同,在设计费用上存在的一定的差异,以朝天门火锅为例,其火锅店加盟的装修设计费用平均在80元/平米,而总装修的费用,还需要投资者根据实际状况进行核算。
设备费用:这部分费用包含桌椅板凳、餐具灯具、厨房设备等,主要是根据店铺面积大小来核算费用的高低。
加盟费:这是任何一家火锅加盟品牌努力打造品牌度以及市场影响力而理应获得的火锅店加盟费用。不同品牌火锅加盟费用不同,就朝天门火锅而言,依据面积大小以及城市区域等级不同,来收取相应的费用,其区间从十万到上百万不止。
物资费用:开业,建议根据店面大小以及消耗时间而言,其费用在两万到5万不止。
加盟火锅店的宣传:新手加盟火锅店,前期的宣传很重要!开火锅加盟店必备哪些条件?可以提前15-20天就开始宣传!宣传的方式:宣传的方式有多种,定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,的是配合一些线上线下的活动策划去提高人气。新手加入餐饮行业的去考察一下加盟总部是否会给宣传支持。
加盟火锅店的用人:这就是给各位老板和准老板们的建议了,坚持一点:疑人不用,用人不疑的原则。
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